Banane ›Sfaturi pentru alergare - marele portal de alergare

Bananele - o sursă populară de energie: din punct de vedere botanic, banana este o boabă. A venit pentru prima dată în Europa în jurul anului 1900. Fructul are curbura caracteristică din proprietățile speciale de creștere. Mai întâi „degetele” cresc pe sol. Bractatele cad și banana crește împotriva cerului. Așa se creează curbura.

Până când ajung la noi, bananele au parcurs aproximativ 6500 km. În Elveția, consumul pe cap de locuitor este de 10, în Germania peste 16 kg pe an.

Bananele - o sursă bună de carbohidrați pentru sportivi

banane
Banana este o sursă foarte bună de carbohidrați. Conținutul scăzut de fibre face ca banana să fie o bară populară și naturală. În comparație cu conținutul destul de scăzut de carbohidrați din banană de 20%, curmalele și smochinele uscate (65% sau 55%) se mândresc cu mult mai multă energie. Cu toate acestea, acestea conțin, de asemenea, mult mai multe fibre dietetice, care nu sunt adecvate înainte sau în timpul exercițiilor fizice intense și afectează sistemul digestiv.

În funcție de gradul de coacere al bananei, glucidele conținute sunt disponibile mai repede sau mai lent. Bananele coapte aduc carbohidrați rapid și, datorită conținutului ridicat de potasiu și magneziu, sunt ideale pentru reaprovizionarea rapidă a depozitelor de glicogen după exerciții.

Fructul galben are un conținut scăzut de proteine ​​și grăsimi și conține doar cantități mici de vitamine din grupele B și C comparativ cu fructele locale, dar minerale valoroase precum potasiu, calciu, fosfor, magneziu și fier *.

(* Sursa: mic tabel nutrițional, Prof. Dr. Hartmut Fröleke, Umschau Buchverlag)