Bananele - sursa dulce de energie - Calorie Guru Calorie Guru
Acasă → Nutriție → Banane - sursa dulce de energie
Pe lângă măr, #banana este unul dintre cele mai populare soiuri de #fruit din Germania. Germanii consumă în jur de 14 kilograme pe cap de locuitor pe an. Banana este unul dintre cele mai vechi fructe cultivate ale omenirii și a fost cultivată de peste 2000 de ani. Originar provine din regiunea Asiei de Sud-Est. Fructul galben a ajuns în regiunea arabă prin India și a ajuns în cele din urmă în Europa prin Africa. Abia în secolele al XV-lea și al XVI-lea marinarii spanioli și portughezi au adus banane în America.
În întreaga lume există în prezent 1000 de soiuri diferite de banane de fructe și legume, dintre care majoritatea sunt necunoscute în Europa. Cu aproape cinci milioane de tone pe an, Ecuador este cel mai mare exportator de banane din lume.
Bananele conțin multă fructoză și mai mulți carbohidrați decât alte fructe, motiv pentru care sunt deseori eliminate din meniu. Datorită nutrienților săi, fructul este unul dintre cele mai sănătoase dintre toate. În medie, banana (100g) conține 99ckal, 20g carbohidrați, 1,2g proteine și 1,8g fibre. Fructoza sănătoasă, care, spre deosebire de zahărul granulat, nu dăunează organismului, furnizează organismului energie pe termen lung. Multe pulberi dietetice sau shake-uri de fructe conțin substanțe uscate din banane, așa că de ce să nu apuci imediat o banană adevărată?
Bananele ca sursă pentru sportivi
Bogat în minerale precum potasiu și magneziu, fructul susține funcții importante ale corpului, cum ar fi activitatea musculară și nervoasă. Persoanele cu deficit de potasiu ar trebui, prin urmare, să ajungă mai des la fructele strâmbe. Cu vitaminele A, B, C și E, banana este gustarea perfectă între ele și este deosebit de preferată în rândul sportivilor, deoarece este o sursă rapidă și bună de energie. Banana nu îngrășează decât dacă mănânci 10 bucăți pe zi. Ca și în cazul tuturor alimentelor, doza produce otravă.
Banane pentru probleme intestinale
Banana este folosită foarte des, în special pentru probleme gastro-intestinale, deoarece este ușor de digerat, calmează stomacul și contracarează acidificarea. Indiferent dacă este vorba de diaree sau constipație, banana poate fi consumată pentru ambele plângeri. Ai grijă însă la bananele necoapte! Proporția mare de celuloză nu poate fi procesată în intestin și ar putea duce la dureri abdominale. Bananele sunt, prin urmare, cele mai bune și mai sănătoase atunci când nu sunt prea coapte, adică nu au încă pete maronii. În această stare au cel mai mare conținut de vitamine, te mențin sătul mult timp și au un gust dulce.