Barry Callebaut suferă de dieta anunțată pentru slăbire
CIOCOLATĂ
Profitul net al celui mai mare procesor de cacao din lume s-a prăbușit cu 41%, la 68,3 milioane de franci. Piața europeană cu amănuntul va fi profitabilă într-un an.

Barry Callebaut este încrezător. Marele plan de restructurare pentru activitățile de produse de consum din Europa și, în special, din Germania, ar trebui să dea roade începând cu anul viitor.
Cel mai mare procesor de cacao din lume a anunțat la sfârșitul celui de-al treilea trimestru că dorește să stimuleze ritmul reorganizării vânzărilor cu amănuntul de produse de ciocolată pe piața germană dificilă. S-a făcut, dar în cele din urmă va costa 94 de milioane de franci companiei din Zurich, inclusiv 49 de milioane în numerar și 45 de milioane în amortizarea activelor. Profitul net al grupului suferă, deoarece scade cu 41%, până la 68,3 milioane de franci. Având în vedere excluderea cheltuielilor de restructurare și deprecierea activelor, aceasta s-ar ridica la 162,3 milioane, în creștere cu 40,4% față de anul trecut. Vânzările rămân stabile la 4,06 miliarde, reflectând în principal stagnarea prețului boabelor de cacao, după vârful din 2002.
Printre altele, compania germană Stollwerk, cumpărată în 2002 de Barry Callebaut, este afectată de planul de restructurare. Compania, creată în 1996 din fuziunea grupurilor franceze Cacao Barry și a belgianului Callebaut, a închis fabrica de la Köln în martie, ducând la pierderea a 150 de locuri de muncă. Sarcinile administrative au fost grupate împreună în același oraș. Într-un an, Barry Callebaut a lăsat 391 de angajați.
"Dacă nu am fi cumpărat această companie, altcineva ar fi făcut-o", a declarat joi Patrick de Maeseneire, directorul Barry Callebaut, pentru Zurich, în timpul prezentării rezultatelor anuale. „Această achiziție ne-a permis să ne diversificăm prezența”, adaugă el. La rândul său, președintele Andreas Schmid explică faptul că „piața germană este mai greu de străpuns decât era de așteptat și că nu și-a revenit atât de repede cât se aștepta”. El va preda postul său în decembrie lui Andreas Jacobs, a cărui familie este acționarul majoritar al Barry Callebaut. De anul viitor, piața germană ar trebui să fie din nou dinamică.