Bătălia bucătarilor emmentali sau parmezani pe pastele BenoitNeuville - blog r; gime

De ceva vreme mă gândesc să pun Emmental (pe care îl numesc în mod fals Gruyère, din obișnuința familiei) în rândurile acompaniamentelor care trebuie interzise pentru paste, pentru că am realizat recent cât de tari sunt brânzeturile în calorii. !

bucătarilor

Dar Emmentalul din paste este atât de bun când se topește ! laugh out Loud

Așa că am multe probleme să o rezolv! Așa că îl folosesc în continuare (în seara asta am rezistat, pastele erau de natură bună), dar nu mănânc brânză după felul principal (în seara asta am luat Comté după lol)

Prin urmare, caut o soluție alternativă la Emmental care să-mi permită să am gustul de brânză pe paste, aspectul de topire, dar fără calorii.

Aici mă opun Emmental și Parmezan, competitorul numărul unu al iubitului nostru Emmental și care este adesea dat ca o soluție aleatorie în timpul dietelor.

Emmental are 370 kcal la 100. Dacă luăm în considerare doar caloriile, Emmental este mai interesant. DAR avem tendința de a folosi mai mult decât parmezanul deoarece parmezanul miroase mai puternic! Ahhhhhhaaaaaahhh:)
Deci, feriți-vă de excesul de Emmental, o mână de Emmental pe o farfurie cu aluat reprezintă aproximativ 30 de grame, sau mai mult de 100 de calorii! Nu este nimic !