Batoane de legume cu înmuiat

• Port: 2
• Timp: 10 minute
• Stare: foarte usor
• kcal: 60
• KH: 7 g
• E: 5 g
• Î: 1 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 50 g castravete
• 1 băț de țelină albă (țelină), crud
• 1 morcov/n
• 4 roșii cherry
• 2 ridichi crude
• 50 g iaurt de soia
• 50 g quark, slab
• 1 lingură lămâie proaspăt stoarsă
• 1 tulpină de mărar
• 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
• 1 vârf de piper negru
• 1 vârf de nucșoară uscată
• ½ linguriță fulgi de ardei iute

pregătire

1. Se spală castravetele, se înjumătățește și se taie fâșii lungi • Se curăță tulpina de țelină și se taie fâșii lungi.
2. Curățați morcovul și tăiați-l în benzi subțiri. • Curățați și sfărâmați ridichile, spălați roșiile și lăsați-le să se scurgă.
3. Amestecați quarkul, iaurtul de soia și sucul de lămâie într-un castron. • Adăugați vârfurile de mărar, sare, piper, coajă de nucșoară și, dacă doriți, câteva fulgi de ardei iute și amestecați.
4. Puneți legumele pe o farfurie mare sau într-o cutie sigilabilă și bucurați-vă cu baie.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---