Băutură pe bază de plante (anterior lapte pe bază de plante) (ingredient) - Tot ce trebuie să știți despre băuturile pe bază de plante
În ultimii ani, pe rafturile noastre au apărut mai multe lapte vegetal. Cele mai cunoscute sunt laptele de soia, laptele de migdale, cel de ovăz, cel de orez, laptele de alune și laptele de cocos.
Cumpărare
Fiecare lapte vegetal are avantajele sale.
Laptele de soia este un lapte foarte neutru, care vă permite să variați utilizările.
Laptele de migdale și laptele de alune sunt foarte digerabile și gustoase.
Laptele de ovăz este plin de energie, în timp ce laptele de orez este destul de lacom.
Pentru a testa pentru a găsi preferatul tău.
Pregătirea
Uneori se găsesc sub formă de pulbere. Apoi este suficient să adăugați apă în proporțiile indicate pe ambalaj înainte de a o putea bea.
Vă puteți face propriul lapte de migdale, ovăz și cocos. Veți găsi metodele pe site-ul nostru.
utilizare
Majoritatea laptelui vegetal are utilizări comparabile cu laptele de vacă.
Pot fi folosite în băuturi, inclusiv smoothie-uri din fructe, milkshake-uri, cocktailuri și băuturi cu ciocolată.
În preparatele dulci, în special prăjiturile și flansele, dar și pentru brioșe sau clătite, acestea sunt ideale.
Laptele neutru din plante poate înlocui laptele din quichisurile sărate și clafoutis.