Băuturi Elveția Alimente; Brenntag Nutrition
Segmentul de băuturi este extrem de dinamic și are o multitudine de tendințe de explorat, cum ar fi alternativele cu conținut scăzut de calorii la băuturile cu zahăr, amestecurile exotice și cererile consumatorilor pentru sănătate și bunăstare. Experții noștri de la Brenntag Food & Nutrition sunt specialiști care vă vor ghida prin gama largă de posibilități pentru dezvoltarea de produse inovatoare. Fie că este optimizarea rețetelor existente sau crearea de soluții specifice clienților: în centrele noastre de aplicare și dezvoltare a alimentelor găsim soluții pentru nevoile dvs. individuale.
Introducerea taxelor pe zahăr în tot mai multe țări, precum și de către consumatorii care caută băuturi alternative care să păstreze aroma, dar care să reducă caloriile, a dus la multe dezvoltări de produse noi. Potrivit unui studiu realizat de cercetători de piață de la Innova, 31% dintre consumatorii din SUA și-au mărit achiziția de apă aromată. Căpșunile, mărul, cireșele sau fructele pasiunii, precum și ceaiul înghețat sunt arome clasice la alegere - dar cu cât mai puțin zahăr adăugat posibil. Brenntag poate fi partenerul dvs. pentru a furniza formulări inteligente care îndeplinesc toate cerințele cerute.
Timp pentru aventură
Când vine vorba de băuturi, se știe că consumatorii sunt aventuroși. Vedem un mare potențial în amestecuri, în special în băuturile fermentate cum ar fi kombucha cu sucuri presate la rece. Inovațiile gustative creative, edițiile limitate și lansările sezoniere de produse sunt foarte populare și oferă o selecție largă. Amestecurile pot crea arome exotice pe piață, produsele de sezon și edițiile limitate pentru ocazii speciale, cum ar fi sărbătorile sau evenimentele, oferă posibilitatea de a încerca rețete neobișnuite.
Băuturi răcoritoare sau băuturi alcoolice, băuturi energizante sau cafea: o mare parte a populației doresc versiuni de etichete mai sănătoase și mai curate pentru multe produse. De exemplu, cererea de băuturi îmbogățite cu fibre este în creștere, iar cererea de băuturi îmbogățite cu proteine este, de asemenea, în creștere. Brenntag Food and Nutrition oferă cunoștințele și munca de dezvoltare internă pentru a vă revoluționa rețeta și pentru a oferi băuturilor dvs. toate funcțiile de care aveți nevoie.