Băuturi energizante naturale Kefir și Komboucha
de eugine wermelinger
Joi, 15 ianuarie 2009
Există o nouă modă: cea a așa-numitelor băuturi energizante produse de industrie cu stimulente care te țin treaz. De asemenea, tocmai au apărut în Franța cu ținta tinerilor, „să dureze peste noapte. Singur sau asociat cu alcool puternic, va face ravagii. Deoarece sper că vor exista doar câțiva adepți printre cititorii acestei reviste, informați despre acest lucru prin linkul de mai jos, prefer să vă spun despre alte băuturi cu adevărat benefice. Iar adjectivul este slab.
Faceți băuturi energizante reale, sănătoase și economice acasă: este posibil.
Kefirul de fructe este cunoscut de foarte mult timp. Ar trebui să puteți obține semințe de kefir și apoi o puteți avea de generații în familie. Este ușor de obținut la farmacie, dar laboratoarele inteligente au găsit o modalitate de a-și limita reproducerea la o singură utilizare. (Profitați când ne țineți!)
Așa o fac pe a mea:
Intr-un borcan de sticla cu 2 litri de apa corecta (dintr-o sursa daca se poate, dar chiar si de la robinet) am pus aprox. 80 de grame de boabe de chefir din perioada anterioară, valoarea unei oale de iaurt, adaug două linguri de zahăr (40 de grame), jumătate de lămâie tăiată în felii (de preferință organice) și cinci smochine uscate (100 de grame). După trei zile băutura s-a fermentat (smochinele plutesc), a devenit ușor spumantă și în general apreciată de tineri și bătrâni. Pe scurt, o limonadă „vie”.
În plus, ea va avea boabe reproduse pe care le putem da prietenilor sau le putem păstra la frigider pentru a le transmite la momentul potrivit.
Un medicament-ierburist alsacian pensionar mi-a spus că boabele de chefir umede plasate ca cataplasmă pe psoriazis l-au „mâncat” și au făcut pielea nouă și netedă.
Cost pe litru: aprox.: 0,50 Euro (lămâia și smochinele sunt scumpe)