Băuturi îndulcite și „ușoare” suspectate de a promova diabetul

Un studiu francez efectuat pe 66.188 de femei din cohorta E3N, confirmă o asociere între consumul de băuturi zaharoase și riscul de diabet de tip 2. Dar relevă pentru prima dată în Franța un risc mai mare de diabet cu băuturi spun „ușor” care conțin îndulcitori artificiali, decât cu băuturi cu zahăr. (1)

îndulcite

Diabetul afectează mai mult de 3 milioane de persoane din Franța, dintre care 90% suferă de diabet de tip 2. Deși se stabilește că consumul de băuturi cu zahăr este asociat cu un risc crescut de obezitate și diabet de tip 2, efectul mai puțin cunoscut al băuturi „ușoare” cu zahăr pe boli cardiometabolice.

Rezultatele arată că femeile care consumă băuturi zaharate „ușoare” beau mai mult decât cele care consumă băuturi zaharate „normale” (2,8 pahare/săptămână sau 568 ml față de 1,6 pahare/săptămână sau respectiv 328 ml în medie).

În comparație cu cei care nu au băut-o deloc, femeile care au băut cele mai zaharate băuturi (peste 359 ml/săptămână) au avut un risc crescut de 34% de diabet în timpul studiului (14 ani); cei care beau cele mai multe băuturi „ușoare” (mai mult de 603 ml/săptămână) au un risc înmulțit cu 2,21. Pentru aceeași cantitate consumată, riscul de diabet este mai mare la băuturile „dietetice” decât la băuturile cu zahăr. Riscul de a dezvolta diabet este cu 15% mai mare pentru un consum de 0,5 L/săptămână și cu 59% mai mare pentru 1,5 L/săptămână.