Băuturi izotonice Utile sau de prisos
Băuturile izotonice ar trebui să poată crește performanța atletică - este adevărat?
Sunt colorate în roșu, verde sau albastru, au un gust dulce sau acru, cum ar fi fructele de pădure sau lămâia: băuturile izotonice sunt acum disponibile în nenumărate soiuri. Potrivit producătorului, acestea nu numai că ar trebui să potolească setea, ci și să poată crește performanța atletică. Dar este cu adevărat adevărat? Vă explicăm ce distinge băuturile sportive și când acestea sunt utile.
Fie că mergeți cu bicicleta, jogging sau drumeții - exercițiul este adesea transpirat vara. Bea foarte mult este deosebit de important pentru a umple depozitul nostru de lichide și nutrienți. Dar este suficientă apă pură sau băuturile izotonice alegerea cea mai bună?
Ce sunt băuturile izotonice?
Băuturile izotonice au un raport special de amestecare a particulelor dizolvate - inclusiv minerale și carbohidrați - în lichid. Acest așa-numit concentrația osmotică (este în jur de 300 mosmol pe litru) corespunde compoziției sângelui uman.
Din acest motiv, intestinele noastre pot absorbi foarte bine băuturile izotonice, iar nutrienții pot ajunge acolo repede în sânge. Vom fi cu tine repede energie nouă și fluid iar pierderea de substanțe valoroase este rapid compensată în timpul sportului.
Deja știam? De ce băuturile răcoritoare și co. Nu sunt o alegere bună în sport
În schimb, au băuturi hipertonice (băuturi energizante, băuturi răcoritoare precum cola sau sucuri de fructe pure) o concentrație osmotică mai mare decât sângele. Pentru a le utiliza și a le absorbi în fluxul sanguin, organismul trebuie mai întâi să le dilueze suficient. Drept urmare, el trebuie să folosească mai mult lichid decât i se administrează. Poate face sport băuturi hipertonice de aici și organismul povară. De asemenea, îți fac sete deoarece corpul cere mai multe lichide pentru a putea dilua băuturile.
Când ar trebui să folosesc băuturi izotonice?
Cine doar moderat și mai puțin de o oră antrenat mult timp, de obicei nu are nevoie de băuturi izotonice. Apă minerală sau de la robinet este suficient pentru a alimenta din nou corpul cu lichide și substanțe nutritive. Apa necarbonatată este cea mai bună, deoarece este mai ușoară pe stomac. În plus, ar trebui să fie bogat în sodiu (aproximativ 200 până la 400 miligrame pe litru). Apa este una dintre băuturi hipotonice, care conțin mai puține minerale și alți nutrienți decât sângele. Organismul poate absorbi rapid aceste băuturi și este greu împovărat de acestea.
Cu toate acestea, apa poate să nu fie suficientă pentru o activitate fizică viguroasă, deoarece furnizează doar câteva minerale și nu are energie.
Băuturile sportive pot ajuta la menținerea performanței
De la aproximativ două ore de antrenament intensiv sau la căldură intensă ar trebui să recurgi la băuturi izotonice. Pentru că atunci nu pierzi doar minerale importante, ci și arzi o mulțime de carbohidrați. Dacă corpul consumă prea mult din el și dacă i se furnizează prea puțin, începe să ardă mai multe grăsimi și cade în tine metabolismul cetogen. În același timp se scufundă Nivelul zahărului din sânge puternic. Toate acestea au consecința pe care o fac adesea sportivii obosit, nefocalizat și slab performant - așa-numita „ramură a foamei” devine vizibilă și crește riscul de rănire.
Băuturile izotonice ne oferă din nou suficienți carbohidrați (sub formă de zahăr). Conțin în principal băuturi iso zaharuri cu lanț scurt precum struguri, malț sau zahăr din fructe (glucoză, maltodextrină sau fructoză), care sunt repartizate rapid de organism și transformate în energie.
Dacă beți apă numai în timpul exercițiilor intense, riscați și una subțierea excesivă a sângelui. Dacă mineralele importante, cum ar fi sodiul și magneziul, sunt transpirați prea mult, unele procese metabolice nu mai funcționează ușor și, în cazuri foarte grave, poate duce la Hiponatremie vin - asociate cu tulburări nervoase, slăbiciune musculară, Crize de epilepsie până la edem care pune viața în pericol în plămâni sau creier.
Ce băuturi iso sunt potrivite și care nu?
Pe lângă vitamine și minerale, băuturile izotonice convenționale conțin de obicei (prea mult zahar. Acest lucru poate duce cu ușurință la excesul de calorii și grăsimi la persoanele care fac mișcare doar moderat. În plus, băuturile asemănătoare limonadei se găsesc adesea în ele aditivi artificiali precum culorile, aromele și conservanții.
Nedulcit Suc de cocos sau spritzerele cu suc de fructe sunt alegerea mai bună și mai naturală. Mai ales acelea Spritzer de mere este o băutură sportivă foarte bună și este recomandată de Confederația Sportivă Olimpică Germană (DOSB), printre altele.
În plus, apă minerală bogată în sodiu, cu suc de mere într-un raport de 3: 1 Amesteca. Pe de altă parte, dacă luați apă de la robinet, ar trebui Vârful cuțitului de sare de masă adăugați astfel încât să se garanteze un conținut suficient de mare de sodiu. Apropo, ar trebui să beți ceva la fiecare sfert de oră atunci când faceți mișcare, de preferință între 150 și 200 de mililitri.
Există, de asemenea, vești bune pentru iubitorii de bere: Bere fără alcool sunt, de asemenea, izotonice și minunat de răcoritoare după exerciții. Cu toate acestea, este mai bine să le evitați atunci când faceți sport, deoarece conțin prea mult dioxid de carbon, care poate încărca stomacul. Deoarece berea nealcoolică conține și mai puțin sodiu decât alte băuturi izotonice, sportivii ar trebui, de exemplu, să se bucure de un covrig sărat cu ea. Apropo, cel conținut în bere poate hop datorită plantelor sale secundare și substanțelor amare dovedit ajuta lumina Ameliorează inflamația.
Concluzie
Contrar a ceea ce susțin producătorii, băuturile sportive izotonice speciale nu pot îmbunătăți foarte mult performanța. Dar este adevărat că ei sunt cei Mențineți productivitatea deoarece furnizează lichide, minerale și carbohidrați cu conținut ridicat de energie. Totuși, acest lucru funcționează și minunat alternative mai ieftine și naturale ca un spritzer de mere auto-amestecat.