Băuturi ușoare de legume cu gustare - FIT FOR FUN

Ușor de mușcat - legume proaspete, crocante tăiate în bețe de mărimea mușcăturii. O alternativă reală la ciocolată și chipsuri. Puteți, de asemenea, să vă scufundați.

1 ou • 400 g legume proaspete (de exemplu dovlecei, castravete, boia, fenicul, morcov sau țelină) • 100 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi • 2 linguri smântână • 2 linguri cremă de salată cu conținut scăzut de grăsimi • 1 lingură muștar • 1 lingură suc de lămâie • cress • 1/2 buchet de arpagic • piper • sare de mare

pregătire
1. Se fierbe tare oul. Curățați, spălați și puneți legumele înăuntru
tăiați bețe fine. Aranjați pe o farfurie sau în cupe.

2. Pentru baie, amestecați împreună iaurtul, smântâna, smântâna de salată, muștarul și sucul de lămâie. Tocam cressul si arpagicul.

3. Stingeți oul, curățați-l și tăiați-l. Se amestecă în baie și se condimentează bine cu sare și piper.

Sfat: economisește peste 300 de calorii și 20 g grăsimi comparativ cu 100 g chipsuri de cartofi!

Per portie: 215 kcal; 14 g grăsimi, 10 g proteine, 11 g carbohidrați
Bogat în: acid folic

Dacă doriți să vedeți toate rețetele ușor de FIT-FOR-FUN dintr-o privire, faceți clic aici.

---