Băuturile carbogazoase sunt dăunătoare sau utile pentru organism
Liniștită sau sclipitoare? Opiniile diferă atunci când vine vorba de apă. Unii jură prin efectul răcoritor al dioxidului de carbon, alții consideră că apa spumantă este neplăcută și incompatibilă. Dar ce efecte au băuturile carbogazoase asupra sănătății noastre?
Consumul de apă suficientă este esențial. Potrivit centrului de consiliere pentru consumatori, un adult ar trebui să ingereze cel puțin aproximativ 1,5 litri de lichid pe zi. Indiferent dacă nu este menționată sau apă spumantă. Dioxidul de carbon este, așa cum sugerează și numele, un acid și, prin urmare, are o valoare a pH-ului mai mică de aproximativ 5,5 decât apa plată (pH 7). Această diferență poate avea efecte diferite asupra corpului. Apropo, băuturile te pot îngrașa - adică 10 bombe secrete cu calorii.
Ce este de fapt dioxidul de carbon?
Potrivit centrului de informații pentru apa minerală germană, acidul carbonic natural din apă rămâne un vulcanism în descompunere. După ce magma s-a răcit, dioxidul de carbon este eliberat în pământ și crește prin straturile pământului. De îndată ce lovește un strat purtător de apă, gazul se combină în cele din urmă cu apa prezentă acolo.
Conform acestui fapt, acidul carbonic este un produs de reacție al dioxidului de carbon și al apei, care se formează atunci când dioxidul de carbon este trecut în apă sub presiune.
Procesul este cunoscut din sclipitoarele de apă potabilă menajere. În natură există doar câteva regiuni cu surse carbogazoase, cum ar fi în Eifel.
Dioxidul de carbon dăunează dinților?
Se crede că acidul carbonic este dăunător dinților. Potrivit lui Stefan Zimmer, șeful departamentului pentru conservarea dinților și stomatologie preventivă de la Universitatea din Witten/Herdecke, această acuzație este complet nejustificată. Nu există nici un dezavantaj pentru dinți atunci când bei apă spumantă, deoarece acidul carbonic care se adaugă se descompune imediat.
Comandați SodaStream de la Amazon
O înghițitură de apă spumantă după masă poate ajuta chiar la îndepărtarea substraturilor care cauzează cariile. Acțiunea de clătire poate, de asemenea, să dilueze acizii care atacă dinții și provoacă eroziunea dentară.
În orice caz, băuturile răcoritoare îndulcite, apa minerală aromată sau spritzerele cu suc nu trebuie consumate în cantități prea mari și nu trebuie păstrate în gură prea mult timp, deoarece zahărul pe care îl conțin poate deteriora în special smalțul dinților.
Cum afectează acidul carbonic din apă stomacul
Potrivit centrului de consiliere pentru consumatori, oricine are un stomac sensibil ar trebui, în general, să evite băuturile carbogazoase și să treacă mai degrabă la apă cu mult hidrogen carbonat. Acest lucru neutralizează excesul de acizi care apar în metabolismul normal.
Citește și:
Acidul carbonic influențează creșterea în greutate: de ce apa minerală vă poate îngrășa
Apa spumantă are un efect secundar neplăcut, în special pentru persoanele care suferă frecvent de arsuri la stomac. Reacționează la bulele de CO 2, care irită atât esofagul, cât și stomacul și astfel intensifică suplimentar arsurile la stomac.
Băuturile carbogazoase pot îmbunătăți, de asemenea, tulburările de stomac. Dacă aveți probleme cu prea puțin acid gastric, apa furnicată poate oferi chiar un remediu. De asemenea, poate ajuta la stimularea digestiei.
Concluzie: ce apă ar trebui să beau?
Practic, ar trebui să beți întotdeauna băuturile cu care vă simțiți cel mai confortabil. Consumul excesiv de băuturi răcoritoare cu zahăr și apă aromată nu numai că favorizează creșterea în greutate, dar atacă și smalțul dinților.
Indiferent dacă apa liniștită sau spumantă depinde de propria bunăstare. Dacă îți place să folosești apă carbogazoasă și nu simți niciun disconfort, poți rămâne cu ea fără ezitare. Cu toate acestea, dacă suferiți de probleme de stomac după ce ați consumat apă spumantă, ar trebui să treceți la apă plată. Deci cine ar trebui să bea ce apă depinde de preferința personală și toleranța personală.
* Notă: În echipa de redacție căutăm întotdeauna oferte excelente și produse utile pentru cititorii noștri - pentru lucruri care ne inspiră și chilipiruri prea bune pentru a fi ignorate. Linkurile furnizate în acest articol și marcate cu un simbol de coș de cumpărături sau un asterisc sunt așa-numitele linkuri de afiliere/linkuri publicitare. Dacă faceți clic pe unul dintre aceste linkuri și îl cumpărați, primim un comision de la dealer. Pentru dvs., acest lucru nu schimbă prețul. Raportarea noastră editorială este fundamental independentă de existența sau valoarea unui comision.