Bauturile; ușoară; sunt, de asemenea, rele pentru inimă
De Mégane Fleury
Consumatorii grei de băuturi îmbogățite cu zaharuri artificiale sunt la fel de susceptibile să sufere de probleme cardiace ca și cei care consumă băuturi tradiționale zaharate.
Publicat pe 28/10/2020 10:30 AM
Băutorii grei cu zaharuri artificiale prezintă un risc la fel de mare de apariție a bolilor cardiovasculare ca și cei care beau băuturi tradiționale cu zahăr
Autorii studiului spun că băuturile cu zaharuri artificiale nu pot fi înlocuitori pentru băuturile îndulcite natural
Consumarea „luminii” nu este mai bună pentru sănătatea ta, dovedește un nou studiu. Cercetătorii francezi descoperă că băuturile cu zaharuri artificiale, denumite în mod obișnuit „ușoare” sau „ușoare”, cresc riscul apariției problemelor cardiovasculare la fel de mult ca și băuturile zaharate „clasice”. Lucrarea științifică a fost publicată ca o scrisoare de cercetare în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie.
Un studiu realizat folosind datele de la Nutrinet Santé
Această cercetare științifică a fost realizată folosind date din cohorta Nutrinet Santé: un vast studiu epidemiologic asupra dietei și sănătății, realizat exclusiv prin internet, lansat în 2009. Pentru această lucrare recentă, cercetătorii au lucrat la răspunsurile a 104 760 de persoane: au completat ceea ce au mâncat 24 de ore, în mai multe rânduri. Echipa de cercetare a analizat consumul lor de băuturi care conțin zaharuri artificiale, adică băuturi cu îndulcitori fără calorii și băuturi care conțin cel puțin 5% zahăr „real”. Indulcitorii sintetici pot îndulci produse, cum ar fi băuturile, cu puține sau deloc calorii adăugate la preparat. Unul dintre cele mai cunoscute este aspartamul. Conform răspunsurilor lor, oamenii de știință au împărțit participanții în trei categorii: non-consumator, consumator mic sau consumator greu.