Bazele echilibrului alimentar
Mănâncă bine pentru a fi sănătos !
Deoarece sănătatea depinde de o dietă variată și echilibrată, super-dieteticienii noștri vă împărtășesc toate secretele lor despre mâncarea echilibrată (în plus, vă permitem să o împărtășiți!).
Cu excepția alergiilor, intoleranței sau contraindicațiilor medicale, putem mânca totul, dar nu în aceleași proporții. Nu este nevoie să scoateți calculatorul, totuși, mâncarea ar trebui să rămână o plăcere !
Bilanțul alimentar se face pe parcursul unei zile, chiar peste o săptămână. Este important ca aportul zilnic de energie să fie repartizat pe trei mese și o gustare. O dietă echilibrată include:
Fructe si legume
La fiecare masă (crudă sau gătită), 5 porții pe zi (aproximativ 80 g de fructe proaspete, 100 g de legume fierte sau 150 g de legume crude).
1 mână mică de nuci (nesărate) în fiecare zi (nuci, alune, fistic, migdale ...).
Contribuții: fibre, carbohidrați simpli, vitamine C, minerale.
Amidon
Pâine, cereale, orez, cartofi, paste.
Cel puțin o dată pe zi, cu fiecare masă în funcție de pofta de mâncare (40 g pâine sau 100 g cereale fierte sau 30 g cereale crude).
Aduce: carbohidrați complecși, proteine vegetale, vitamine din grupa B, minerale (fier, magneziu etc.) și fibre.