Bazele nutriției PKDcure Germania
Consumul și consumul de alimente sănătoase vă menține sănătos și promovează performanța și bunăstarea. Modul în care acest lucru poate fi pus în aplicare a fost formulat în 10 reguli de către Societatea germană de nutriție pe baza constatărilor științifice actuale.
1. Bucură-te de diversitatea alimentară
Folosiți varietatea de alimente și mâncați variat. Alegeți în principal alimente pe bază de plante.
Niciun aliment nu conține toți nutrienții. Cu cât mâncați mai variat, cu atât este mai mic riscul unei diete dezechilibrate.
2. Legume și fructe - luați „5 pe zi”
Savurați cel puțin 3 porții de legume și 2 porții de fructe pe zi. Selecția colorată include, de asemenea, leguminoase precum linte, naut și fasole, precum și nuci (nesărate).
Legumele și fructele vă oferă o mulțime de nutrienți, fibre și substanțe vegetale secundare și contribuie la sațietate. Consumul de legume și fructe scade riscul de boli cardiovasculare și de altă natură.
3. Alegeți cereale integrale
Când vine vorba de produse din cereale precum pâine, paste, orez și făină, varianta de cereale integrale este cea mai bună alegere pentru sănătatea ta.
Alimentele din cereale integrale vă umplu mai mult și conțin mai mulți nutrienți decât produsele din făină albă. Fibrele din cereale integrale reduc riscul de diabet zaharat de tip 2, tulburări ale metabolismului lipidic, cancer de colon și boli cardiovasculare.
4. Completați selecția cu alimente de origine animală
Mănâncă lapte și produse lactate precum iaurtul și brânza în fiecare zi, pește o dată sau de două ori pe săptămână. Dacă mâncați carne, nu mai mult de 300 până la 600 g pe săptămână.
Laptele și produsele lactate oferă proteine, vitamina B2 și calciu ușor disponibile. Peștele de mare vă oferă iod și pește gras cu acizi grași omega-3 importanți. Carnea conține fier ușor disponibil, precum și seleniu și zinc. Carnea și mai ales cârnații conțin, de asemenea, ingrediente nefavorabile.
5. Folosiți grăsimi care promovează sănătatea
Uleiurile vegetale, ca toate grăsimile, sunt bogate în calorii. Dar oferă și acizi grași esențiali și vitamina E.
6. Economisiți zahărul și sarea
Alimentele și băuturile îndulcite cu zahăr nu sunt recomandate. Evitați acestea dacă este posibil și folosiți zahărul cu moderare.
Economisiți sare și reduceți cantitatea de alimente sărate. Condimentează creativ cu ierburi și condimente.
Alimentele și băuturile îndulcite cu zahăr sunt de obicei sărace în nutrienți și conțin calorii inutile. De asemenea, zahărul crește riscul de apariție a cariilor dentare. Prea multă sare în alimente poate crește tensiunea arterială. Nu ar trebui să depășească 6 g pe zi. Dacă folosiți sare, este îmbogățită cu iod și fluor.
7. Cel mai bine este să bei apă
Beți în jur de 1,5 litri în fiecare zi. Cel mai bine, apă sau alte băuturi fără calorii, cum ar fi ceaiul neîndulcit. Nu sunt recomandate băuturile îndulcite cu zahăr și alcoolice.
Corpul tău are nevoie de lichide sub formă de apă. Băuturile îndulcite cu zahăr oferă calorii inutile și cu greu substanțe nutritive importante. Consumul poate promova dezvoltarea obezității și a diabetului zaharat de tip 2.
Băuturile alcoolice sunt, de asemenea, bogate în calorii. În plus, alcoolul favorizează dezvoltarea cancerului și este asociat cu alte riscuri pentru sănătate.
8. Pregătește-te ușor
Gatiti mancarea cat timp este necesar si cat mai scurt, cu putina apa si putina grasime. Evitați arderea alimentelor la prăjire, la grătar, coacere și prăjire.
Pregătirea delicată păstrează gustul natural și protejează nutrienții. Zonele arse conțin substanțe nocive.
9. Mănâncă și bucură-te cu atenție
Oferă-ți o pauză de la mese și ia-ți timp mâncând.
Alimentația lentă și conștientă promovează plăcerea și senzația de sațietate.
10. Urmăriți-vă greutatea și continuați să vă mișcați
Alimentația sănătoasă și activitatea fizică merg mână în mână. Nu numai că este util exercițiul regulat, ci și o viață activă de zi cu zi în care tu B. mergeți mai des sau mergeți cu bicicleta.
30 până la 60 de minute de activitate fizică moderată pe zi vă vor îmbunătăți sănătatea și vă vor ajuta să vă reglați greutatea.
Sursa: Cele 10 reguli sunt disponibile gratuit pentru tipărirea în formă nemodificată. Sursa: Societatea Germană pentru Nutriție e. V., Bonn
Reducerea sării de masă ajută
Prelegerea prof. Dr. wagner
Fișe informative despre nutriție
Membrii primesc gratuit broșura noastră nutrițională. Copii suplimentare pot fi comandate în magazinul web.
PKDCure.de Familiäre Cystennieren e.V. Auto-ajutor - Prevenire - Cercetare
Rețele sociale: Facebook You Tube Twitter Google Plus
a lua legatura
Rinichi chistic familial PKD e. V.
Birou
Karl-Kreuzer-Weg 12
64625 Bensheim
Telefon: 06251 5504748
E-mail: [email protected]
Luni, miercuri și joi
de la 9:00 la 13:00
Stânga
Comunitate
Zona membrilor
În calitate de membru sau sponsor, puteți accesa zona noastră de membri direct de aici (intranet PKD).