Bea pentru a oferi calciu oaselor tale Kundalini Yoga în Marsilia

Conform învățăturilor lui Yogi Bhajan

oferi

Ai suficient calciu? Adesea auzim această întrebare de la prieteni, experți în sănătate și în mass-media. Se acordă multă atenție necesității de calciu și a produselor lactate ca sursă de calciu. Calciul nu numai că întărește oasele, ci și calmează sistemul nervos și permite relaxarea mușchilor. În timp ce mulți oameni iau suplimente pentru a se asigura că primesc suficient calciu, există și multe alte alimente decât lactatele, care sunt o sursă bună de calciu.

Surse de calciu

Calciul se găsește în majoritatea fructelor, legumelor, nucilor și semințelor. Sursele bune de calciu sunt legumele verzi, fasolea, algele marine și melasa. (vezi mai jos) Două legume, bietă și spanac, ambele conțin calciu, dar conțin și oxalați care formează o legătură puternică cu calciu ceea ce înseamnă că puținul calciu din aceste legume va fi asimilat de organism.

Semința de susan umilă

Semințele de susan au un nivel ridicat atât de calciu, cât și de proteine, dar veți obține mai mult calciu dintr-un unt de susan făcut cu coaja lor, mai degrabă decât un tahini din susan fără coajă, deoarece majoritatea calciului se găsește în păstăile semințelor de susan. Trucul este că coaja semințelor de susan trebuie să fie măcinată sau amestecată pentru o digestie adecvată și astfel încât calciul să poată fi asimilat. Prăjirea semințelor înainte de a fi măcinate le îmbunătățește gustul fără a afecta conținutul de calciu.