Bea pentru a slăbi o idee greșită
Nu s-a dovedit niciodată din punct de vedere științific că anumite ape minerale cu presupuse proprietăți de slăbire te fac să pierzi în greutate. Cu toate acestea, toți împărtășim mai mult sau mai puțin ideea că apa purifică corpul. Potrivit unui studiu american realizat de dr. Brenda Davy, apa potabilă chiar contribuie la pierderea în greutate.
În trecut, credeam că apa îngrașă ... !
Pe baza noțiunilor false de chimie organică timpurie, unii medici din secolul al XIX-lea au ajuns la concluzia că așa zaharuri sunt carbohidrați, apa ar putea Crește în greutate prin intrarea în compoziția zaharurilor menționate. Alții concluzionaseră că hidrogen în apă s-ar putea combina cu carbonul pentru a se forma gras, și, prin urmare, în ambele cazuri, a fost necesar bea cât mai puțin posibil pentru slăbi. De exemplu, dr. Dancel promovase o „dietă uscată” în care ar trebui să beți cât mai puțin posibil și să evitați alimentele bogate în apă, cum ar fi legumele și fructele.
Acest tip de idee a persistat pentru o bună parte a secolului al XX-lea, unde susținem dieta uscată și în care recomandăm să nu beți în timpul meselor sau între mese, este potrivit.
Consumul suficient de băut ajută la pierderea în greutate ?
Comercianții cu apă minerală au condus la inversarea ideilor, care dau naștere la numeroase studii menite să ne convingă că bea apă te-ar putea face să slăbești? Am reușit astfel să spunem că a bea între 1,5 și 2 litri de apă pe zi ne ajută pierde grăsime.
Mecanismele invocate? Sunt variate: eliminarea deșeurilor metabolice, lupta împotriva constipației, faptul că este mai bine să te umple cu apă decât cu prea multă mâncare ...