Beauty Beauty Micul dejun francez

Foto: Getty Images

Cereale pentru micul dejun? Din păcate, nu se știe dacă actrița Marion Cotillard își păstrează curbele în formă cu un amestec de fulgi de ovăz. Un lucru este sigur: cei mai frumoși actori din Franța sunt toți subțiri și subțiri .

Foto: Getty Images

Foto: Fotografii: Getty Images

Foto: Getty Images

Foto: Fotografii: Getty Images

Foto: Getty Images

În sfârșit, avem certitudinea liniștitoare că femeile franceze arată minunat în orice moment al zilei sau al nopții, dintr-un motiv. Autorul Mireille Guiliano susține în noua sa carte „De ce femeile franceze arată mai tânără” (Piper, Verlag, 13 euro) că este, printre altele, micul dejun potrivit. Și nu - nu înseamnă cafeneaua la lait cu brioșă sau croissant.

Dacă te plimbi prin Paris, îi poți vedea așezat în bistrouri: numeroasele femei frumoase, subțiri, care sunt pe punctul de a comanda vin, pâine albă, stridii, foie gras sau alte delicatese din bucătăria franceză și se bucură de prânzul lor. Sună ca un clișeu, dar chiar este. Se pune întrebarea: Cum rămân femeile franceze într-o formă atât de bună?

Este vorba despre a lua micul dejun potrivit, spune Mireille Guiliano, care a fost fost CEO al Veuve Clicquot și care, prin urmare, știe să se mențină în formă în ciuda multor, multe prânzuri de afaceri: „Micul dejun este într-adevăr cea mai importantă masă a zilei. Dacă îl omiteți, vă veți umple stomacul mai târziu în cursul zilei. ”Trucul dvs. personal: Micul meu dejun magic. A preluat-o de la bunica ei, Mireille Guiliano le-a dezvăluit colegilor noștri la ediția americană Harper’s Bazaar.

Următoarele șase lucruri sunt necesare pentru Micul dejun magic:

1. Suc de lămâie - pentru efectul de detoxifiere

2. Ulei de in - se spune că acizii grași omega-3 din ulei îmbunătățesc metabolismul celular

3. Mierea de salcâm - pentru proprietățile sale antiinflamatoare

4. Făină de ovăz - sau altă cereală de mic dejun fără zahăr pentru fibră

5. Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - pentru doza zilnică de calciu

6. Nucile - conțin acizi grași esențiali într-o compoziție optimă și oligoelemente variate

Și așa funcționează: amestecați o linguriță de ulei de semințe de in într-o jumătate de cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugați sucul unei lămâi stoarse și amestecați într-o linguriță de miere de salcâm. „Dulceața mierii dă corpului senzația că a mâncat un desert, ceea ce inițial minimizează dorința de dulciuri și carbohidrați”, spune Guiliano. În cele din urmă, adăugați două linguri îngrămădite de fulgi de ovăz și două lingurițe de nuci tocate. Și voilà, micul déjeuner sănătos este gata!

Autorul are un sfat suplimentar despre fel: să mănânci în deplasare - aceasta este adevărata problemă! Francezii își iau timpul să mănânce. Lucrăm la asta .