Beko în domeniul ecologiei și al alimentației sănătoase

În timp ce Beko pledează pentru obiceiuri alimentare mai sănătoase, produsele sale urmează și acest spirit. Una dintre noutățile majore prezentate la IFA 2019 este tocmai o tehnologie care asigură o mai bună conservare a alimentelor proaspete în frigiderele mărcii.

de Alexandra bellamy

domeniul

Este dificil să ne amintim de vizita noastră la standul Beko fără a ignora unul dintre evenimentele care ne-au marcat cel mai mult în timpul spectacolului. Hakan Bulgurlu, CEO al grupului turc Arçelik din care face parte Beko, a susținut un discurs sincer și realist cu privire la angajamentul necesar al industriașilor față de ecologie, solicitându-i să-și reducă deșeurile de plastic cât mai repede posibil.

În același timp, managerul a prezentat câteva dintre inovațiile grupului pentru a limita utilizarea plasticului și chiar pentru a-l recicla în produse. Mai bine, pune chiar unele dintre aceste inovații la dispoziția producătorilor interesați. Vom avea ocazia să revenim la acest lucru într-un articol mai complet. Dacă aceste noutăți au fost în schimb evidențiate în partea standului dedicat lui Grundig, pe partea Beko, a fost în primul rând subiectul alimentației sănătoase care a ocupat un loc central.

HarvestFresh: LED-uri tricolore pentru a conserva mai bine vitaminele

Aproape toți producătorii de frigidere se concentrează pe păstrarea alimentelor proaspete. Fiecare în felul său, dezvoltă tehnologii care promit să păstreze fructele și legumele mai mult timp, păstrându-și în același timp vitaminele.

Beko are deja o astfel de soluție numită BlueLight, care poate fi găsită pe unele dintre frigiderele sale: diodele albastre simulează lumina naturală, astfel încât ciclul de fotosinteză să continue.

Când vine vorba de refrigerare, inovația emblematică a mărcii prezentată la Berlin este tehnologia HarvestFresh. LED-urile plasate în sertarul pentru legume nu mai sunt doar albastre, ci tricolore (albastru, roșu, verde).

Acestea reproduc spectrul luminos al soarelui, alternându-l cu fazele întunericului. Nu numai că vitaminele sunt mai bine conservate - în special vitamina A și vitamina C sensibile la lumină - dar și Beko promite că alimentele vor continua să se coacă. Frigiderele Beko echipate cu tehnologia HarvestFresh vor fi lansate în Franța în cursul anului 2020.

Spălare: gama Aquatech se extinde