Beneficii dietetice scăzute în carbohidrați, plan nutrițional; sfaturi

Cuprins

  1. Ce este o dietă săracă în carbohidrați?
  2. Cum funcționează dieta cu conținut scăzut de carbohidrați?
  3. Pro și contra ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați
    1. Care sunt beneficiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați?
    2. Pierdeți greutatea cu carbohidrați reduși
    3. Dezavantaje ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați
  4. Planul tău alimentar cu conținut scăzut de carbohidrați
  5. Ce alimente sunt permise cu conținut scăzut de carbohidrați?
    1. Aceste alimente sunt permise în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
    2. Ar trebui să evitați aceste alimente în urma unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați
  6. Top 10 reguli de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
  7. Întrebări frecvente despre dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Ce este o dietă săracă în carbohidrați?

Conceptul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați este relativ ușor și rapid de explicat. Low Carb este abrevierea în engleză pentru „Low Carbohydrates” și tradus înseamnă nimic mai puțin decât „sărac în carbohidrați". Cei care optează pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați consumă carbohidrați săraci și se bazează în principal pe alte surse de energie, cum ar fi, de exemplu, proteină.

beneficii

Cum funcționează dieta cu conținut scăzut de carbohidrați?

Cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, mâncați alimente cu voi cat mai putini carbohidrati, vorbește carbohidrați. Conținutul de carbohidrați trebuie să fie de aproximativ 50 g până la 150 g pe zi.

Carbohidrații sunt de obicei principala sursă de energie pentru organism într-o dietă „normală”. Deoarece această sursă de energie nu este disponibilă într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, organismul trebuie să fie alimentat cu energie din alte surse. Acest lucru este realizat de grăsimi și proteine.

Dacă organismul primește doar câțiva carbohidrați pe o perioadă lungă de timp, începe Metabolismul se schimbă și utilizarea energiei din alte surse de hrană. Atunci energia nu se mai obține din carbohidrați, ci din grăsimi. Acest proces se numește Cetoza. Producția de energie din grăsimi funcționează după cum urmează: În mod normal, carbohidrații furnizați sunt utilizați pentru producerea de energie. Corpul câștigă energie din zahăr, care se găsește sub formă de glicogen în depozitele de energie ale mușchilor și ficatului.

Glicogen, pe care organismul nu le folosește pentru procesele vitale sau în timpul activității sportive, se depozitează ca grăsime. Cu toate acestea, dacă adăugați mai puțini carbohidrați în organism, depozitele de glicogen sunt goale foarte repede. Apoi corpul se ridică Surse de grăsime înapoi la Furnizați energie. Perfect, pentru că tocmai așa pierdem în greutate și treptat depunerile de grăsime dispar.

A limita Apropo, există o dietă săracă în carbohidrați Nu. Cine se înțelege bine cu ea și nu are defecte sau efecte secundare, el poate presupune că organismul se poate descurca fără carbohidrați sau poate face față bine aportului mai mic. Dacă nu vă simțiți bine, ar trebui să vă măriți din nou aportul de carbohidrați.

Pro și contra ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați

Toate acestea sună promițător la început și după o dietă rapidă. Dar, așa de des, totul are avantajele și dezavantajele sale - inclusiv dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Dacă decideți să vă schimbați dieta la carbohidrați săraci, ar trebui informați cu atenție în prealabil și chiar consultați-vă medicul. pentru că nu pentru toata lumea este aportul redus de carbohidrați potrivit. Puteți afla aici avantajele și dezavantajele dietei cu conținut scăzut de carbohidrați.

Care sunt beneficiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați?

Probabil cel mai mare avantaj este că urmezi o dietă săracă în carbohidrați vezi succesele foarte repede. Cu alte cuvinte: eforturile tale vor fi recompensate rapid și vei fi, de asemenea, motivat să rămâi cu el și să continui. La început pierzi în principal apă, dar asta te ajută și să slăbești și o cifră definită.

Cei care se bazează pe o dietă săracă în carbohidrați, nu numai că slăbește, dar și a lui Pofte alimentare. Acestea sunt declanșate în principal de carbohidrați. Carbohidrații determină creșterea relativ rapidă a nivelului de insulină - dar apoi scade rapid și apoi duce la pofte. Corpul devine mai ales Proteine ​​și grăsimi, rămâne Nivelul glicemiei destul de scăzut și această constantă. Astfel se evită pofta de mâncare.

niveluri scăzute de insulină Pe lângă evitarea poftei de mâncare, are un alt avantaj foarte interesant: dacă se consumă mai puțini carbohidrați, se eliberează mai puțină insulină, adică zahăr din sânge și astfel Pierderea de grăsime din organism nu este deranjată. Deoarece atâta timp cât hormonul insulină este prezent în sânge, nu se poate descompune grăsime în celule Hormonul inhibă defalcarea și chiar se asigură că Corpul acumulează grăsime.

Știați, de asemenea, că o dietă săracă în carbohidrați minimizează valoarea trigliceridelor, adică a moleculelor de grăsime din sânge? Acest lucru duce la stabilizarea tensiunii arteriale și, cu aceasta, la asta Riscul unui infarct este redus.

Un alt avantaj este că veți găti adesea acasă datorită schimbării dietei. Alimentele proaspete și puțin procesate industrial ar trebui să fie aici. Deoarece există mult zahăr și amidon în produsele puternic procesate - acest lucru trebuie evitat în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Oricine gătește proaspăt, ia și el în mod semnificativ mai multe vitamine, fibre și minerale pentru tine - sănătos este atât de simplu!

Cei care optează pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați doresc de obicei să slăbească sau să mănânce mai sănătos. Acesta este poate cel mai important beneficiu al dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru că scăzut de carbohidrați o mulțime de proteine în planul nutrițional, ești Umplut pentru mult mai mult timp. Proteina este substanța din organism care este digerată cel mai lent. Cei care mănâncă multe proteine ​​sunt plini mai mult decât cei care se bazează pe carbohidrați care stimulează insulina. Rezultatul: mănânci mai puțin și economisești calorii.

Pierdeți greutatea cu carbohidrați reduși

mulțumită sațietate de lungă durată și aport redus de calorii puteți slăbi cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Pierderea de grăsime este crescută datorită eliberării reduse de insulină și pierzi rapid retenția de apă. Acest lucru nu numai că modifică numărul de pe cântare, ci și aspectul dvs. Dar nu uita, în plus și pentru o schimbare a dietei A face sport. Aceasta este singura modalitate de a pierde grăsime în timp ce rămâi sănătos și puternic.

Dezavantaje ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați

Ceea ce arată minunat la început îți revine ca un bumerang la un moment dat: apa care este excretată la început asigură inițial o greutate mai mică și o linie mai slabă. Dar revine imediat ce sunt consumați din nou mai mulți carbohidrați. Acesta este un mic dezavantaj, dar și un efect natural.

A dezavantaj Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este, de asemenea, aceea multe grăsimi și proteine ​​animale modul în care se consumă carnea sau ouăle. Potrivit cercetătorilor, acest lucru nu numai că crește riscul de deces, ci De asemenea, dăunează mediului și bunăstării animalelor. Dacă doriți să urmați o dietă săracă în carbohidrați, ar trebui să aflați cum puteți consuma proteine ​​și grăsimi din surse non-animale.

Dacă conținutul de carbohidrați reprezintă doar 10-20% din dieta „normală”, de obicei apar următoarele Efecte secundare pe:

  • Respiratie urat mirositoare
  • o durere de cap
  • oboseală
  • Tulpina grea a ficatului datorită alimentelor bogate în grăsimi
  • Producția de acid uric este crescută
  • Probleme digestive, cum ar fi constipația

Există oameni care se descurcă foarte bine fără carbohidrați și ale căror corpuri se înțeleg bine cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Oricine observă că organismul reacționează negativ la retragere ar trebui să consulte un medic și să discute cu el un plan de nutriție.

Planul tău de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați

Nimic nu poate merge prost cu acest plan de consum redus de carbohidrați. Vă vom spune exact cum poate arăta ziua dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați - în special al naibii de gustoasă!

L.Dieta cu carbohidrați: zi de probă

Ziua ta cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea arăta astfel:

Mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați

Nu trebuie să fie întotdeauna musli. Puteți mânca aceste alternative cu conținut scăzut de carbohidrați la micul dejun.

  • Budinca Chia: rafinată cu unt de migdale și fructe de pădure
  • Shake de proteine: Cel mai bun cu puțin zahăr și amestecat cu apă sau lapte de migdale
  • Ouă amestecate: cu slănină, avocado sau legume. De asemenea, vă puteți delecta cu o felie de pâine delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Prânz cu conținut scăzut de carbohidrați

Pastele și companiile sunt al naibii de delicioase - dar prânzul tău cu conținut scăzut de carbohidrați are, de asemenea, multe de oferit. Acestea sunt cele mai bune alternative de prânz cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Tigaie cu ciuperci: ciuperci cu sos de smântână și conopidă sau broccoli
  • Friptură de cocoș: Cu legume precum ardei, spanac sau morcovi
  • Paste: fidea konjac sau dovlecei cu sos de brânză cremă, creveți sau piept de pui
  • Salată colorată cu ceapă de primăvară, feta, castraveți, semințe de dovleac și ierburi proaspete

Cina cu conținut scăzut de carbohidrați

Îți place gustarea seara? Din păcate, acest lucru este dificil în cazul carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați - dar nu vă faceți griji, am creat împreună alternative delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Pâine cu conținut scăzut de carbohidrați: pâine proteică cu smântână de brânză și legume
  • Supă: Supă de dovleac cu lapte de cocos
  • Frittata: ouă cu spanac, legume și ciuperci

Gustări cu conținut scăzut de carbohidrați

Îți plac fructele și dulciurile ca gustări între ele? Ar trebui să vă lipsiți de asta pentru moment. Dacă trebuie să fie fructe, atunci și tu poți Fructe cu conținut scăzut de fructoză, adică, luați puțină fructoză. Acestea includ, de exemplu, kiwi, fructe de pădure și rubarbă. Avocado sunt, de asemenea, permise. Shake-urile proteice (cu puțin zahăr), nucile sau semințele sunt, de asemenea, gustări grozave. Bastoanele de legume sunt, de asemenea, o gustare gustoasă.

Puteți merge oricând cu toate mesele și gustările Bea apă și ceai neîndulcit. Băuturile ușoare sunt permise din când în când, dar nu ar trebui să se bea în fiecare zi, deoarece nu sunt cu adevărat sănătoase. Shake-urile proteice vă pot ajuta, de asemenea, să vă satisfaceți nevoile de proteine ​​pe tot parcursul zilei. De dragul mediului, cel mai bine este să folosiți shake-uri amestecate cu apă sau lapte pe bază de plante.

Ce alimente sunt permise cu conținut scăzut de carbohidrați?

Pentru a ști exact din ce alimente puteți să vă îmbinați vasele, am enumerat pentru dvs. ce alimente sunt permise și pe care ar trebui să le evitați în urma unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Este important să știți că o anumită cantitate de carbohidrați poate fi ușor integrată în dieta dumneavoastră. Dacă doriți să slăbiți, nu ar trebui să consumați mai mult de 50 și 100 g de carbohidrați pe zi. Aici înseamnă: Verificați întotdeauna valorile nutriționale și faceți calculele!