Beneficiile acizilor grași omega-3
Virtutile acizilor grași omega-3 sunt cunoscute publicului larg din anii 90. Numeroase studii arată importanța lor pentru sănătatea fizică, cardiacă și mentală a indivizilor. Dar care sunt beneficiile acizilor grași omega-3? Și unde să le găsești?
Definiția acizilor grași omega-3
Health Canada propune această definiție: „Acizii grași omega-3 sunt un tip unic de acid gras polinesaturat (PUFA) esențial pentru sănătatea noastră pe care trebuie să-l includem în dieta noastră, deoarece corpul nostru nu îi produce.
Studiile de intervenție controlată la om indică faptul că acizii grași omega-3 din dietă sunt o sursă de acizi grași esențiali pentru o sănătate mai bună și ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și la tratarea afecțiunilor cronice.
Acizii grași omega-3 se găsesc în trei forme principale: acidul alfa-linolenic cu lanț mai scurt (ALA) și acizii eicosapentanoici cu lanț mai lung (EPA) și acizii docosa-hexainoici (DHA). "
Acizii grași omega-3 și inima
Numeroase studii clinice concluzionează că acizii grași omega-3 scad riscul bolilor de inimă. Pe lângă prevenirea formării cheagurilor în sânge (deseori responsabile de infarctul miocardic), acestea scad nivelul trigliceridelor, ceea ce reduce și mai mult riscul de tulburări vasculare. Acizii grași omega-3 ajută, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol, pe lângă stabilizarea ritmului cardiac.
Bună funcționare generală
Dacă inima câștigă cu un consum regulat de acizi grași omega-3, restul corpului beneficiază și el.
Consumul regulat al acestor grăsimi polinesaturate îmbunătățește funcția rinichilor, crește nivelul de energie la om, pe lângă apărarea organismului împotriva agresiunilor externe.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că consumul unui supliment de ulei de pește îmbunătățește calitatea vieții persoanelor cu afecțiuni inflamatorii, inclusiv artrită reumatoidă și probleme reumatice.
De asemenea, studiile au demonstrat că un aport zilnic suficient de acizi grași omega-3 ajută la înmuierea pielii, pe lângă faptul că este eficient în ameliorarea psoriazisului și a victimelor eczemelor.