Beneficiile bananelor pentru sportiv Dieta sportivă

În meniul acestui articol:

banană este un fruct asociat cu lumea sportului. Foarte energic, banana este oferită în special în timpul realimentării evenimentelor sportive, cum ar fi maratonul sau populară printre jucătorii de tenis. Dar care sunt calități nutriționale reale banane? Ar trebui să consumăm banane în timpul efortului sportiv?

Bananele, un fruct exotic bogat în calorii

Banane sunt foarte bogate în energie datorită lor bogat în carbohidrați (peste 20%). Ea aduce astfel 90 kcal la 100 g, Natura acestor carbohidrați variază, în funcție de gradul de coacere al fructului. Mai mult bananele sunt verzi, prin urmare, mai puțin coapte, cu atât este mai mare conținutul de amidon. Se spune că acest amidon este „rezistent” și se comportă ca niște fibre. Pe de altă parte, de îndată ce banana se coace, amidon scade în favoarea glucoza si fructoza.

Uscat, banane va avea desigur un aport de energie mai mare, de la 350 kcal/100 g.

Bananele, un fruct cu o densitate mare de minerale și vitamine

Energetic, banana este, de asemenea, interesant pentru sportiv datorită bogăției sale în minerale. Este deosebit de important să rețineți conținutul în potasiu banană. Astfel, conține aproximativ 360 mg de potasiu la 100g de fructe. Conține alte minerale precum magneziu, dar în cantități mai mici.

---