Beneficiile fructelor și legumelor verzi Amway Connections
Alimentele verzi ating vârful în popularitate o dată pe an, dar cu siguranță ar trebui să adăugați în mod regulat fructe și legume verzi în dieta dumneavoastră.
De ce este importantă culoarea?
Deoarece culoarea plantelor provine din fitonutrienți sau din nutrienții plantelor. Acestea sunt substanțe naturale care ajută la protejarea plantei de radicalii liberi și, de asemenea, promovează sănătatea umană.
Fiecare culoare din spectru (pal/alb, roșu, portocaliu/galben, albastru/violet și verde) reprezintă o familie diferită de fitonutrienți.
Beneficiile legumelor verzi cu frunze
Legumele și fructele verzi sunt bogate în fibre, folat, potasiu și vitaminele A, C, E și K.
Unii dintre fitonutrienții cheie din fructele și legumele verzi sunt izotiocianatul, luteina, zeaxantina, izoflavonele și EGCG. Acestea promovează funcția arterială, precum și celulele sănătoase, plămânii și vederea.
Se crede că o dietă bogată în legume verzi cu frunze oferă o serie de beneficii, inclusiv reducerea riscului de obezitate, boli cardiovasculare și tensiune arterială. În plus, cercetătorii consideră că o porție zilnică de legume verzi cu frunze poate încetini declinul cognitiv.
Iată câteva exemple despre ceea ce pot face pentru dvs.:
- Se crede că spanacul protejează împotriva multor boli, inclusiv cancerul, bolile cardiovasculare și degenerescența maculară.
- Broccoli, varza de Bruxelles, varza și varza conțin sulforafan care are abilități de combatere a cancerului.
- Legumele cu frunze și ardeiul verde închis sunt o sursă bună de betacaroten.
- Colii verzi, colii și alte legume verzi susțin sănătatea ochilor.
- Fructele verzi, cum ar fi pepene galben, kiwi și tei, sunt surse bune de vitamina C.