Beneficiile homarului - Marie Claire
Adaugă la favorite kunst-mp/iStock
Când ne gândim la homar, ne gândim imediat la luxul și plăcerea mâncărurilor rafinate în nopțile de petrecere. Carnea sa renumită îl face cel mai bun dintre fructele de mare, dar acest crustaceu decapod este plin de substanțe nutritive.
Un avantaj în prevenirea bolilor cardiovasculare
Fin și ușor în gură, homarul se remarcă prin conținutul redus de grăsimi saturate, la care trebuie adăugată prezența acizilor grași omega-3, care sunt deosebit de eficienți în prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, ajută la reducerea tensiunii arteriale și la formarea cheagurilor de sânge.
Rolul lor în limitarea nivelului trigliceridelor din sânge este, de asemenea, recunoscut. Cu un conținut scăzut de calorii, homarul conține doar 1,5 g de grăsime la 100 g de produs. Nu aveți motive să vă privați, deci dacă nu sunteți alergic la aceasta, atâta timp cât nu folosiți excesiv maioneza !