Beneficiile omega 3 pentru piele, păr, sarcină
Adăugați la favorite Getty images
Omega 3 cine ești tu ?
Există acizi grași esențiali numiți EFA și acizi grași neesențiali. EFA sunt acizi grași pe care organismul nu îi poate produce singuri, deci are nevoie de un aport pentru a-i putea sintetiza. Omega 3 sunt unul dintre ele și sunt cele de care avem nevoie cel mai mult de-a lungul vieții, indiferent de vârstă.
Omega 3 vs Omega 6
Precursorii EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic) omega 3 activează enzime responsabile de sinteza acizilor grași. Indispensabile pentru buna funcționare a sănătății, omega 3 sunt totuși consumate în cantități prea mici, spre deosebire de omega 6, cu toate acestea mai puțin necesare.
ANSES * recomandă un omega 3 pentru cinci omega 6. Cu toate acestea, consumul real observat ar fi în jurul unui omega 3 pentru. optzeci de omega 6! Prin urmare, este esențial să vă echilibrați dieta pentru a obține cantitatea necesară pentru buna funcționare a corpului.
De ce să consumăm omega 3 ?
Omega 3 se găsesc în toate celulele corpului, ei permit elasticitatea pielii noastre. Astfel, toți pereții sistemului cardiovascular, sistemul nervos central și creierul nostru sunt alcătuite din omega 3. Dacă nu îl consumăm, membranele celulare și arterele devin mai dure. Țesutul general este apoi mai puțin elastic, ceea ce poate crea dopuri și cheaguri. Menținerea unei bune elasticități este esențială pentru menținerea sănătății.
În rândul fumătorilor, tutunul poate provoca formarea plăcilor de aterome pe țesuturile elastice. Aceasta declanșează ateroscleroza (o complicație cardiovasculară) care duce în cele din urmă la blocarea fluxului sanguin. Suficient pentru a vă face să doriți să nu mai fumați și să mâncați o dietă echilibrată ?
Mai general, omega 3 joacă un rol pe boli cardiovasculare, privind oboseala, pierderea în greutate, dar și funcția nervoasă, musculară, cognitivă, prevenirea bolilor neurodegenerative, memoria și bunăstarea.
Unde să găsiți omega 3 ?
Omega 3 se găsește sub formă de plante și animale. Mai întâi în uleiuri, în special în ulei de rapita, care poate fi folosit în pansament și ulei de gătit și are un preț atractiv. Aveți grijă, totuși, să-l gătiți fără să-l ardeți, pentru a păstra beneficiile omega 3 contine.
Cel mai bun petrol de pe piață este ulei de in, singurul cu mai multeomega 3 decât omega 6. Adesea conținut în sticle mici, nu se încălzește și trebuie păstrat la frigider, deoarece se oxidează și devine toxic. Pentru a-l conserva, puteți adăuga în sticlă o lingură de ulei de măsline, care conține în mod natural antioxidanți.