Beneficiile pentru sănătate; a avocatului - Marie Claire
Adaugă la favorite LoulouVonGlup/iStock
Star social media, avocado ne topeste papilele gustative. Adesea considerat greșit o legumă, acest fruct mic originar din Mexic este plin de beneficii.
Nu numai că este bogat în grăsimi, dar și în fibre și antioxidanți. De asemenea, ar favoriza pierderea în greutate oferind un sentiment de sațietate.
Fierbinte, rece, dulce sau sărat, îl putem găti și gusta după cum ne place. Înapoi la acest aliment sănătos.
Un fruct bogat în nutrienți și fibre
Avocado este plin de substanțe nutritive esențiale pentru organism, precum și fibre pentru a ajuta digestia și a stabiliza nivelul zahărului din sânge.
Acidul pantotenic, mai bine cunoscut sub numele de vitamina B5, este, de asemenea, prezent în cantități mari. Acționând asupra hemoglobinei, este foarte important pentru sistemul nervos și circulația sângelui. Vitamina K, necesară pentru coagularea sângelui și formarea oaselor, este de asemenea foarte prezentă. Ideal pentru stimularea sistemului imunitar, aportul său de vitamina B6 permite metabolizarea corectă a acizilor grași și a proteinelor.
Avocado este, de asemenea, foarte bogat în cupru, un jucător major în coagulare, tineret celular și repararea țesuturilor.
Mâncare bună pentru inimă
Chiar dacă este destul de caloric (161 calorii la 100g de carne), grăsimea - faimoasa „grăsime bună” - conținută în avocado este excelentă pentru sistemul nostru cardiovascular.
Puterea sa rezidă mai ales în acizii grași mononesaturați, ușor asimilați de organism, și beta-sitosterolul, un sterol vegetal care ajută la încetinirea absorbției colesterolului din intestin și calmează senzația de foame. O alternativă bună pentru vegetarieni, care pot înlocui cu ușurință grăsimile animale.