Zero Gluten, o carte de rețete pentru persoanele cu intoleranță la gluten

Intolerant la gluten în familie? Deoarece glutenul se găsește uneori în alimente la care nu te-ai aștepta, este adesea mai sigur să mănânci de casă. Și întrucât intoleranța la gluten nu te împiedică să fii lacom, iată o carte de bucate, Zero Gluten, care oferă mai mult de 80 de rețete originale, fiecare mai apetisantă decât următoarea.

Zero Gluten, 80 de rețete creative și gourmet

Jeanne B. este o tânără fotografă care suferă de o alergie alimentară de la o vârstă fragedă și în special de intoleranță la gluten. Nu e ușor când ești copil și apoi adolescent să te supui unei diete stricte și nu foarte atrăgătoare. Deoarece Jeanne este lacomă și nu mai vrea să se lipsească de clătite, prăjituri, plăcinte, alimente prăjite ... și toate aceste lucruri bune care miroase a făină, și-a creat propriile rețete pe care le-a evidențiat în cartea Zero Gluten cu fotografii frumoase.

pentru

În această carte de bucate pentru persoanele alergice, peste 80 de rețete creativeEste fabricat din făină alternativă (porumb, orez, orez brun, castane). Pizza cu făină de orez și naut, gnocchi de cartofi dulci, tort de ciocolată cu pudră de migdale ... Jeanne B. aduce cele mai clasice rețete o atingere neobișnuită. Iar fotografiile, magnifice, ne fac gura apă.