Beneficiile pentru sănătate ale postului El Watan
„Abținerea de la consumul de 16 până la 18 ore pe zi ar putea fi esențială pentru tratarea unei varietăți de probleme de sănătate și îmbunătățirea longevității, spune un nou studiu american publicat joi în New England Journal of Medicine.
Conform acestei revizuiri, studiile anterioare la animale și oameni, postul intermitent (două zile pe săptămână) pot reduce tensiunea arterială, pot ajuta la pierderea în greutate și pot îmbunătăți longevitatea.
Studiul arată că consumul de 6-8 ore și postul de 16-18 ore pot declanșa o trecere metabolică de la energie pe bază de glucoză la energie pe bază de cetonă.
Pentru autorii săi, studiul este destinat ca un fel de foaie de parcurs pentru care medicii să prescrie postul ca metodă de prevenire sau tratare a obezității, cancerului, diabetului și bolilor de inimă.
Autorul studiului Mark Mattson, profesor de neuroștiințe la Universitatea Johns Hopkins din Baltimore, subliniază două tipuri: mâncare zilnică limitată în timp (mâncare de 6-8 ore pe zi și post de 16-18 ore) și post intermitent „5: 2” (post două zile pe săptămână, de obicei plafonând o zi de post la 500 de calorii).
Majoritatea americanilor nu postesc intermitent (norma este de trei mese pe zi, plus gustări), astfel încât medicii sunt mai puțin susceptibili să considere postul ca o soluție la o gamă largă de probleme de sănătate, potrivit studiului care îi recomandă pe medici să-și monitorizeze pacienții pe tot parcursul post intermitent și crește treptat lungimea și frecvența postului pentru a le ghida tranziția.