Beneficiile proteinelor din mazăre ale proteinelor vegane pentru mușchi, corp și sănătate 🥇 medicină - fitness

Pulberea de proteine de mazăre devine un favorit rapid pentru sportivi și oameni conștienți de sănătate. Nu numai că nu conține gluten și lactate, dar s-a dovedit a fi spectaculos și pentru rinichi, inimă și talie!

Deși, de obicei, puteți obține suficiente proteine în fiecare zi, urmând o dietă echilibrată și hrănitoare, viața de zi cu zi poate împiedica adesea, iar pregătirea unei mese sănătoase bogate în alimente proteice pe bază de plante poate fi o problemă fie uneori. Din acest motiv, prăjiturile cu pulbere de proteine pot fi o opțiune excelentă, deoarece cresc aportul de proteine cu timp minim de pregătire.

Un alt motiv important pentru a utiliza pudra de proteine este că consumarea acesteia în 30 de minute de la antrenament poate accelera construirea și recuperarea mușchilor pentru a vă optimiza antrenamentul și a obține rezultate mai rapide.

Dar, în timp ce pregătești și mănânci o masă completă nu este doar dificil imediat după antrenament, de multe ori te poți simți rău și greu. Un smoothie ușor cu proteine excelente, pe de altă parte, este o alternativă rapidă și ușoară la creșterea aportului de proteine.

Preluarea tipurilor de pulbere de proteine pe care le utilizați este o strategie excelentă pentru a vă asigura că organismul dvs. beneficiază cât mai mult de fiecare pulbere.

Gata să aflați mai multe despre proteinele din mazăre?

Să aflăm de ce proteina din mazăre ar trebui să facă parte din această rotație.

Structura postului

Ce este proteina de mazăre?

Pulberea de proteine vine într-o varietate de forme, cel mai frecvent proteine din zer, praf de proteine din orez brun și soia. Zerul și proteina din orezul brun au unele beneficii incredibile și ambele sunt foarte utile pe cont propriu.

În timp ce pulberea de proteine din mazăre nu se află în top trei în acest moment, experții consideră că va deveni din ce în ce mai populară în următorii câțiva ani, având în vedere creșterea uriașă a consumatorilor conștienți de sănătate și eforturile avansate către nutriția pe bază de plante.

Popularitatea crescândă a acestui supliment de mazăre nu ar trebui să fie o surpriză, având în vedere compoziția uimitoare a acestei pulberi de proteine vegetale. Pulberea de proteine din mazăre este una dintre pulberile de proteine hipoalergenice, deoarece nu conține gluten, soia sau produse lactate. Este, de asemenea, amabil cu stomacul și nu va provoca gaze, un efect secundar comun al multor alte pulberi de proteine.

Cum se face proteina de mazăre? Se face prin măcinarea mazării în pulbere și apoi îndepărtarea amidonului și a fibrelor pentru a crea un izolat de proteine de mazăre foarte concentrat, ideal pentru adăugarea la piureuri, produse de patiserie sau deserturi, pentru a crește rapid aportul de proteine.

Indiferent dacă sunteți alergic sau sensibil la gluten sau lapte sau căutați doar o legumă sănătoasă pulbere de proteine vegane Căutând, proteina de mazăre este una dintre cele mai bune opțiuni de supliment de proteine disponibile.

Top 5 avantaje de Proteina de mazăre

Te ajută să slăbești
Susține sănătatea inimii
Poate promova funcția renală
Crește grosimea mușchilor
Echilibrează nivelul zahărului din sânge

1. Te ajută să slăbești

Ca și în cazul tuturor pulberilor de proteine bune, proteinele din mazăre pot fi un instrument la îndemână în arsenalul dvs. de arme de slăbit. Dacă vrei să slăbești rapid, adăugarea de proteine în dieta ta este una dintre cele mai bune modalități de a o face.

Este frecvent ca persoanele care încearcă să piardă în greutate să neglijeze aportul de proteine, ceea ce poate încetini pierderea în greutate pe termen lung. Cu toate acestea, dacă primiți zilnic între 0,8-1,0 grame de proteine per kilogram de greutate corporală, puteți construi mușchi și arde grăsimile mai repede. De exemplu, dacă cântăriți 140 de lire sterline - adică aproximativ 64 de kilograme - ar trebui să consumați în jur de 51 până la 64 de grame de proteine în fiecare zi.

Un alt mod prin care proteinele promovează pierderea în greutate este prin capacitatea sa de a reduce nivelul de grelină, hormonul responsabil de stimularea senzației de foame.

Proteina din mazăre poate întârzia golirea stomacului și reduce secreția de grelină pentru a reduce pofta și a reduce pofta de mâncare. De fapt, cercetările arată că proteinele din mazăre sunt echivalente cu proteinele din lapte în capacitatea lor de a vă ajuta să vă simțiți plin mai mult timp.

2. Sprijină sănătatea inimii

Proteina de mazăre nu numai că este bună pentru talie, ci susține și o inimă sănătoasă. În 2011, un model animal din Canada a raportat că proteinele din mazăre au scăzut tensiunea arterială. În mod impresionant, șobolanii din studiu au arătat o scădere semnificativă a tensiunii arteriale sistolice și diastolice în decurs de doar opt săptămâni.

Într-un alt studiu publicat în Jurnalul American de Epidemiologie, cercetătorii au descoperit că ingerarea proteinelor pe bază de plante, spre deosebire de proteinele pe bază de animale, avea un risc mai mic de boală arterială coronariană (KHK) este conectat.

Dacă riscați să aveți orice problemă cardiacă, cel mai bun pariu este să consumați alimente care reduc inflamația, cum ar fi mazărea și alte ingrediente pe bază de plante.

3. Poate promova funcția renală

Unele studii sugerează că proteina din mazăre este una dintre cele mai bune surse de proteine pentru persoanele cu probleme renale. Potrivit cercetărilor de la Universitatea din Manitoba, proteinele din mazăre ar putea ajuta la întârzierea sau prevenirea afectării rinichilor la pacienții cu tensiune arterială crescută.

De asemenea, poate ajuta persoanele cu boli de rinichi să trăiască mai mult timp prin stabilizarea tensiunii arteriale și creșterea funcției urinei pentru a ajuta organismul să elimine toxinele și să irosească mai eficient.

Lucrul fascinant al acestui studiu este că s-a descoperit că mazărea galbenă singură nu oferă aceleași beneficii. În schimb, aceste proteine din mazăre devin deosebit de benefice pentru sănătatea rinichilor numai atunci când proteina din mazăre este extrasă și activată cu enzime speciale.

4. Crește grosimea mușchilor

O concepție greșită obișnuită despre suplimentele naturale cu pulbere de proteine pe bază de plante este că acestea nu au același efect asupra creșterii musculare și a post-antrenamentului Au regenerare musculară cum ar fi proteinele lactate pe bază de lapte. Cu toate acestea, asta nu putea fi mai departe de adevăr.

De fapt, un studiu din 2015 publicat în Journal of the International Society of Sports Nutrition a constatat că proteinele din mazăre sunt la fel de eficiente ca proteinele din lapte în creșterea grosimii mușchilor după antrenamentul de rezistență.

Beneficiile proteinei de construcție musculară se pot datora nivelurilor ridicate de L-arginină din proteinele de mazăre, care se găsesc în concentrații mai mari decât în alte produse proteice.

Arginina - și L-arginina - este un aminoacid important care vă ajută să vă construiți mușchii. Acest lucru se datorează faptului că stimulează secreția hormonului de creștere uman, un tip de hormon care este implicat în reglarea creșterii, a metabolismului și a masei musculare.

5. Echilibrează nivelul zahărului din sânge

Nivelurile ridicate de zahăr din sânge pot afecta multe aspecte ale sănătății și pot provoca o varietate de simptome ale diabetului, inclusiv oboseală, sete crescută, vindecarea lentă a rănilor și pierderea nedorită a greutății.

Unele cercetări arată că suplimentele de proteine naturale, cum ar fi proteina de mazăre, ar putea fi benefice pentru menținerea nivelului normal de zahăr din sânge.

De exemplu, un studiu al Departamentului de Științe Nutritive de la Universitatea din Toronto a analizat efectele proteinelor din mazăre asupra consumului de alimente, nivelului zahărului din sânge și al apetitului la bărbații tineri sănătoși.

În timp ce adăugarea de proteine din mazăre nu a modificat aportul alimentar sau apetitul, nivelul glicemiei subiecților a rămas mai mic decât în mod normal. Acest lucru sugerează că proteinele din mazăre pot fi văzute ca un ingredient benefic și pot îmbunătăți controlul glicemiei atunci când sunt combinate cu alte alimente.

Proteina de mazăre - Profil de dietă și aminoacizi

Atunci când cumpărați suplimente proteice, se ia în considerare adesea dacă acestea sunt sau nu considerate surse complete de proteine.

Definiția completă a proteinelor include orice alimente sau suplimente care conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali. Acestea sunt tipurile de aminoacizi pe care corpul tău nu le poate produce și pe care trebuie să le obțină din surse de hrană.

Datorită diferitelor tipuri de soia și confuziei care înconjoară adesea pulberile de proteine, există multe opinii diferite despre gama de aminoacizi din diferite tipuri de proteine și despre ceea ce este necesar.

Mulți oameni cred că soia este singura proteină pe bază de plante cu un profil complet de aminoacizi, dar nu este cazul. Pulberea de proteine de cânepă este, de asemenea, considerată proteină completă, în timp ce proteina de orez brun are, de asemenea, o încărcare completă de aminoacizi, dar are puțin mai puțină lizină în comparație cu proteina din zer sau cu cazeina. .

Proteina de mazăre are un profil aproape complet, deși îi lipsesc niște aminoacizi neesențiali și condiționați.

Asta înseamnă că ar trebui să eliminați cu totul proteina din mazăre?

Acesta este unul dintre principalele motive pentru care este important să explorați complet cu pulberile de proteine și să includeți o selecție bună în rutina dvs.

Și amintiți-vă - este în regulă să folosiți o pulbere de proteine care nu conține fiecare aminoacid. Dacă aveți superalimente organice ca parte a rutinei, oricum ar trebui să consumați o încărcătură completă de aminoacizi și alimente proteice în fiecare zi.

Un motiv important pentru a include proteina de mazăre în rotația tipică este că conține aproximativ cinci grame de proteine mai mult pe porție decât proteina din zer. Deci, poate fi foarte bun pentru construirea mușchilor, arderea grăsimilor și sănătatea inimii.

Aruncați o privire la datele nutriționale ale mazărei verzi și este ușor de văzut de ce pulberea de proteine din mazăre este atât de hrănitoare. Fiecare porție de dietă cu mazăre conține o cantitate mică de calorii de mazăre, dar este bogată în proteine și fibre, precum și mai mulți micronutrienți importanți.

Valori nutritive ale mazărei

O porție de pulbere de proteine de mazăre, care este de aproximativ 33 de grame, conține aproximativ:

120 de calorii
1 gram de carbohidrati
24 de grame de proteine
2 grame de grăsime
8 miligrame de fier (45% DV)
330 miligrame de sodiu (14% DV)
43 miligrame de calciu (4% DV)
83 miligrame de potasiu (2% DV)

Proteina de mazăre în Ayurveda, TCM și medicina tradițională

Proteina de mazăre a devenit recent o sursă populară și convenabilă de proteine pentru cei care doresc să își mărească aportul și să își satisfacă nevoile nutriționale. Cu toate acestea, mazărea a fost folosită mult timp ca sursă de hrană și remediu în multe forme de medicină tradițională.

În Medicină tradițională chinezească De exemplu, se crede că mazărea promovează producția de urină și ameliorează indigestia, consolidând în același timp sănătatea digestivă și promovând uniformitatea.

Între timp, mazărea este adesea aprinsă Dieta ayurvedică Recomandat deoarece sunt ușor de digerat și pot ajuta la satisfacerea stomacului și la menținerea apetitului sub control. Datorită conținutului ridicat de fibre, mazărea acționează și ca un laxativ pentru a ajuta la prevenirea constipației și a masajului scaunului.

Proteina de mazăre vs. Proteina din zer vs. Proteină din soia

Pulberea din zer, proteina din mazăre și proteina din soia domină industria suplimentelor alimentare, deoarece unele dintre cele mai importante pulberi de proteine sunt pe piață. În timp ce toate cele trei sunt considerate surse convenabile și ieftine de proteine, fiecare oferă o serie de dezavantaje și avantaje.

Pudra de proteine din soia, de exemplu, nu conține lapte și este fabricată din soia. Deși este pe bază de plante și este considerată o proteină completă cu toți aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul dvs., deseori nu este recomandată, deoarece are și un conținut ridicat de fitoestrogeni și este probabil fabricată din plante de soia modificate genetic și alergenice.

Fiind cea mai populară și mai ieftină proteină praf, mulți oameni se întreabă adesea: proteina din zer este bună pentru dvs.? Proteina din zer are un profil complet de aminoacizi și oferă o cantitate bună de proteine pentru o cantitate mică de calorii. Este util în special pentru construirea mușchilor și creșterea performanței exercițiilor fizice în timp ce o faceți în același timp Arde grăsime și stabilizează nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, cea mai mare diferență între pudra de proteine din mazăre și pudra din zer este că este pe bază de lapte, ceea ce înseamnă că este posibil să nu fie potrivită pentru cei cu sensibilitate alimentară sau restricții alimentare.

Proteina de mazăre vs. Proteina de cânepă vs. Proteina din orez

Pulberile de proteine de mazăre, cânepă și orez sunt unele dintre cele mai populare și mai bune suplimente de pulbere de proteine pe bază de plante. Toate cele trei sunt opțiuni de praf de proteine care nu sunt lactate, ideale pentru vegani sau pentru cei care urmează o dietă pe bază de plante. Cu toate acestea, există câteva diferențe minuscule între ele, fiecare dintre acestea contribuind la rotația prafului de proteine.

Pulberea de proteine de cânepă este obținută din planta de cânepă și conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, precum și multe proteine, fibre, acizi grași omega-3 și micronutrienți precum magneziu și fier.

De asemenea, este ușor de digerat și are un gust ușor, de nucă, care funcționează bine în multe rețete.

Pudra de proteine din orez brun este adesea considerată una dintre cele mai bune opțiuni de pulbere de proteine vegetale pentru persoanele care suferă de alergii, deoarece nu conține soia, produse lactate și alți aditivi care pot provoca probleme celor cu sensibilitate alimentară. Deși conține din punct de vedere tehnic toți aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul dvs., este sărac în lizină și ar trebui să fie combinat cu alte alimente sau pulberi proteice pentru a maximiza potențialele beneficii.

Unde se găsește și cum se folosește proteina de mazăre?

Izolatul de proteine din mazăre se găsește acum în magazinele de produse naturiste ale majorității magazinelor alimentare, farmaciilor și magazinelor alimentare. Poate fi achiziționat și prin intermediul comercianților cu amănuntul online. Acest lucru este util mai ales atunci când citiți și comparați recenziile de proteine din mazăre și găsiți cel mai bun produs pentru dvs.

Laptele proteic din mazăre este, de asemenea, disponibil în magazinele speciale de alimente sănătoase, o alternativă nutritivă pe bază de plante la laptele de vacă, care este mai mult calciu și proteine decât alte lapte fără lactate.

Pentru a vă echilibra aportul de aminoacizi și a utiliza un amestec de pulbere de proteine cu adevărat spectaculos, este o idee bună să combinați proteina de mazăre cu proteina de orez brun. Proteina de mazăre umple golurile uneori găsite în proteinele de orez brun (cum ar fi nivelurile scăzute de lizină), dar ambele sunt 100% vegane și vă pot ajuta să evitați posibilele probleme de gaze asociate cu alte tipuri de pulberi de proteine pe bază de plante.

În general, gustul foarte blând al proteinei din mazăre este plăcut, ceea ce îl face un plus excelent pentru un smoothie sau shake pentru o masă sănătoasă după antrenament.

Pulberea organică de proteine din mazăre este, de asemenea, excelentă pentru produse de patiserie, gustări, deserturi și articole pentru micul dejun, astfel încât să puteți crește cu ușurință aportul de proteine în orice moment al zilei.

Suplimentele și dozarea proteinelor de mazăre

Puteți găsi suplimente de proteine din mazăre în multe forme diferite. În timp ce mulți preferă să utilizeze un izolat de proteine sub formă de pudră care poate fi adăugat cu ușurință la smoothie-uri, shake-uri și rețete bogate în proteine, puteți găsi adesea proteine din mazăre, care se regăsește și în barele și suplimentele de proteine.

De obicei, se recomandă ca adulții sănătoși să primească cel puțin 0,8 până la 1,0 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. Această cantitate poate varia, de asemenea, în funcție de nivelul de activitate, unii sportivi de intensitate ridicată necesitând până la două ori mai multe proteine. Adulții mai în vârstă și persoanele cu anumite probleme de sănătate, cum ar fi cancerul, arsurile sau rănile severe, pot avea, de asemenea, nevoie de cantități mai mari de proteine.

De obicei, o portie standard de pulbere de proteine din mazare este de aproximativ o portie, sau 33 de grame. Cu toate acestea, puteți împărți această cantitate în jumătate și puteți adăuga o jumătate de porție dintr-o altă pudră de proteine, de ex. B. proteine de orez brun, se combină pentru a utiliza o gamă mai largă de aminoacizi și substanțe nutritive esențiale .

Pericole, precauții și posibile efecte secundare

Pudra de proteine poate fi o modalitate ușoară și convenabilă de a vă crește aportul de proteine atunci când nu aveți suficient timp sau aveți nevoie de puțin ajutor pentru a vă satisface nevoile zilnice. Rețineți, totuși, că pulberea de proteine nu poate înlocui complet aportul de proteine din surse alimentare. Alimentele proteice precum carnea, peștele, păsările de curte, ouăle și leguminoasele au un conținut ridicat de proteine, dar conțin, de asemenea, o varietate de alți nutrienți importanți de care organismul dumneavoastră are nevoie.

Proteina de mazăre este sigură pentru majoritatea oamenilor și poate fi consumată cu un risc minim de efecte secundare. Cu toate acestea, consumul de proteine în cantități mari poate provoca mai multe efecte secundare ale proteinelor din mazăre. De fapt, exagerarea cu proteine ar putea duce la probleme precum creșterea în greutate, pierderea osoasă, probleme la rinichi și afectarea funcției hepatice.

Păstrați aportul cu moderare pentru a obține beneficiile unice ale pulberii de proteine fără a trece peste bord și a vă afecta sănătatea.