Beneficiile revistei de sănătate cu miere de manuka
Mierea de Manuka are un aspect mai închis la culoare decât alte mieri, are un gust mai puternic, proprietăți antibacteriene superioare și vindecătoare. Merită mierea de manuka reputația sa ?
Mierea provine din arborele de manuka, care crește doar în părți din Noua Zeelandă și Australia.
Văr al arborelui de ceai, din care se extrage uleiul esențial antibacterian cu același nume, manuka garantează o miere excepțională, cu siguranță la un preț ridicat, dar cu promisiuni tentante.
Potrivit producătorilor, nu este posibilă nicio comparație: mierea de manuka este mult superioară altora. Potrivit acestora, combate infecțiile bacteriene, inclusiv cele rezistente, și vindecă răni mai bune, chiar ulcerate.
Compoziția mierii de manuka este unică
"Ceea ce îl face atât de special este UMF sauFactor unic Manuka, explică Carole Minker, doctor în farmacie și farmacognozie. Acest număr, afișat pe etichetă, reprezintă puterea sa antibacteriană. Cu cât este mai mare, cu atât mai multă miere este considerată activă. "
Cercetătorul din Noua Zeelandă, Peter Molan, a găsit prezența acestei substanțe originale, dar abia în 2008 s-a constatat că molecula din spatele UMF este metilglioxal.
„Toate mierile conțin această substanță antibacteriană”, explică dr. Becker, președintele Asociației de Apiterapie de limbă franceză. Particularitatea mierii de manuka este că conține mult mai mult, datorită originii sale botanice. "
Mierea de Manuka este un puternic antibacterian
Această concentrație excepțională de metilglioxal îi conferă o puternică activitate antimicrobiană.
Această miere este eficientă împotriva tuturor bacteriilor comune implicate în sinuzită, amigdalită sau bronșită. Unele lucrări științifice arată că acționează mai rapid în general și la o doză mai mică decât alte mieri.