Beneficiile și recomandările semințelor de chia în timpul sarcinii - pas către sănătate
Sarcina este un moment delicat, iar femeile care așteaptă un copil trebuie să mănânce cât mai multe alimente hrănitoare. Semințele de chia în timpul sarcinii sunt pozitive dacă sunt consumate cu moderație, deoarece pot prezenta și unele efecte negative.
Pot fi consumate măcinate sau întregi și adăugate la orice tip de rețetă. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă de primele câteva ori, deoarece, la fel ca multe alimente, acestea provoacă reacții alergice și probleme digestive. Aici vă vom spune mai multe despre utilizarea și beneficiile acestora și vă vom oferi câteva recomandări.
Ce sunt semințele de chia ?
Acest aliment prețios sub formă de cereale negre mici este originar din Mexic și Guatemala. Face parte din dieta și tradițiile medicinale din aceste țări de peste 5.000 de ani. Astăzi, acest produs este la modă în întreaga lume.
Este o sămânță oleaginoasă. Putem sublinia, în compoziția sa, prezența acizilor grași polinesaturați (în special omega-3 și omega-6). De asemenea, oferă proteine, fibre dietetice, vitamine, minerale (calciu, fosfor și mangan) și antioxidanți.
Beneficiile semințelor de chia în timpul sarcinii
Este important să fii atent la dieta ta în timpul sarcinii. Anumiți nutrienți sunt necesari în cantități mai mari pentru dezvoltarea fătului și pentru a evita problemele de sănătate ale mamei. În plus, unele mici inconveniente, cum ar fi constipația, pot fi rezolvate sau depășite cu standarde alimentare simple.
Acum, să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce pot face semințele de chia în anumite cazuri.
Ameliorează constipația
După cum raportează American Nutrition Society, semințele de chia furnizează o cantitate bună de fibre solubile. Acestea sunt benefice atunci când aveți probleme de constipație, deoarece cresc volumul scaunelor și facilitează procesul de expulzare a acestora.
Preveniți apariția anemiei
Lipsa fierului este o problemă frecventă la unele femei însărcinate. Este mai probabil să se întâmple dacă nivelul acestui mineral în organism este scăzut chiar înainte de sarcină. În plus, atunci când persoana are deja anemie, aceasta este agravată de modificările circulatorii ale sarcinii.
Prin urmare, este important să obțineți suficient fier în această perioadă în care nevoile dumneavoastră cresc. Semințele de chia contribuie la satisfacerea acestei nevoi crescute, deși nu este unul dintre cele mai populare alimente precum carnea sau leguminoasele. Trebuie remarcat faptul că au o absorbție similară cu cea a sulfatului feros.
Semințele de chia sunt un aliment minunat de inclus în diete, chiar și în timpul sarcinii.
Consolidați oasele
În afară de fier, un alt mineral cheie în timpul sarcinii este calciul. Pe de o parte, ajută la prevenirea efectelor secundare la mamă, cum ar fi riscul de osteoporoză și preeclampsie. Pe de altă parte, asigură o bună dezvoltare și creștere a fătului.
După cum raportează Colegiul American de Obstetricieni și Ginecologi, femeile cu vârsta peste 19 ani au nevoie de 1000 mg de calciu pe zi. Două linguri de semințe de chia corespund cu 20% din această valoare și astfel furnizează 200 mg. De asemenea, crește varietatea de alimente bogate în calciu de consumat.
Controlează nivelurile de zahăr
Valorile ridicate ale zahărului din sânge au efecte negative asupra sănătății. Unul dintre riscuri este dezvoltarea diabetului de tip 2. În cazul concret al femeilor însărcinate, acesta reprezintă un dezavantaj pentru bebeluș și mamă deoarece prezența sa în timpul sarcinii este asociată cu un risc mai mare de defecte.