Beneficiile și virtuțile pepenei pentru sănătate
Pepene verde sau Citrullus lanatus este un fruct originar din Africa. Este unul dintre cele mai mari fructe din familia Cucurbitaceae.
În Canada se numește „pepene verde”.
Există mai multe soiuri de pepene verde, cu sau fără semințe, mai mult sau mai puțin mari, rotunde sau ovale, cu carne galbenă sau roz. Greutatea variază de la specie la specie. Unele pot ajunge chiar la 20 kg .
Pepenele roșu pretinde un sol bogat și o locație însorită. Semănatul se face primăvara și recoltarea vara.
Sucos și răcoritor, este savurat vara, ca aperitiv sau ca desert.
Pepenele verde este, de asemenea, folosit pentru virtuțile sale terapeutice și cosmetice.
Pepene verde, pentru înregistrare:
Originar din Africa, în Valea Nilului, pepenele verde a crescut acum 5.000 de ani în sălbăticie.
Apoi treptat, bărbații l-au domesticit, astfel a câștigat în gust dulce.
În antichitate, grecii și romanii preferau pepenele verde decât pepenele galben.
În secolul al IX-lea, pepenele a ajuns în Spania. Apoi a ajuns mai târziu în restul Europei și în Statele Unite.
Țăranii egipteni au distribuit pepene verde călătorilor pentru a-și potoli setea.
În Vietnam, semințele de pepene verde au fost oferite tinerelor cupluri căsătorite în semn de fertilitate.
Știați ?: În Statele Unite, pepenele verde este un simbol al rasismului.
Beneficiile și virtuțile pepenei pentru sănătate
Pepenele verde sau „pepene verde” este așa cum sugerează și numele, înghițitură de apă (92%). Pe vreme caldă, ne protejează de deshidratare.
Este, de asemenea, un excelent diuretic, care depășește retenția de apă. Este eficient în caz edem.
Pepenele verde conține potasiu efectiv împotriva crampe musculare și dureri musculare.
De asemenea, bun pentru inima, semințele de pepene verde dilată vasele de sânge, scad tensiunea arterială ridicată arterial și astfel preveni bolile cardiovasculare.
Pepenele verde conține un puternic antioxidant, licopen. Încetinește dezvoltarea celulelor canceroase, protejează organismul de bolile cardiovasculare și pielea de efectele nocive ale soarelui.
Pepenele verde conține multe vitamine: vitamina C (11mg/100g) care ne întărește sistemul imunitar, beta-caroten (pro vitamina A) în care este implicat viziune și vitamina B6 pentru formarea țesuturilor și buna funcționare a sistemul nervos.