Beneficiile stridiilor Fork & Bikini
Depinde de tine să găsești perla.
După cum știm, stridiile au fost întotdeauna considerate un aliment benefic pentru corpul nostru.
Indiferent de mărimea sa, fie că este plată sau goală, stridia conține o carne cu siguranță delicată, dar care conține un număr impresionant de substanțe nutritive.
Există două tipuri de stridii comestibile și anume:
- Stridii plate care au o carne fragedă cu o aromă deosebit de sărată și sărată.
- Stridii goale care au carne albă, gri sau chiar verde.
Mâncare hrănitoare
Chiar dacă câteva grame sunt suficiente pentru a ne satisface nevoile de energie, stridiile ne pot oferi tot ce avem nevoie.
Într-adevăr, dacă urmați o dietă, ar trebui să știți că consumul unei duzini de stridii echivalează cu consumul a 100 de calorii cu doar 3 g de grăsime.
Stridiile conțin, de asemenea, acizi grași nesaturați, care sunt esențiali pentru combaterea colesterolului și a bolilor cardiovasculare.
Nutrienți în cantități mari
Stridiile conțin numeroși nutrienți care sunt necesari pentru dezvoltarea corpului nostru. Așa găsim vitamina A, E dar și B1, B2, B9, B12
Oligoelementele nu trebuie depășite: există fier care este esențial pentru combaterea anemiei, oferind oxigen celulelor noastre, seleniu care este un puternic antioxidant și care ne va stimula apărarea imunitară.