Beneficiile supei se bucură în fiecare zi - sfaturi de sănătate și wellness

Pentru mulți, supa este esența iernii.Este un fapt că are multe calități: se încălzește, deține pofte mici și mari, este plin de calități nutriționale și invită creativitatea culinară.

bucură

Supa în câteva puncte importante

  • Un castron cu supă de legume oferă doar 100 până la 150 kcal. Aceasta este puțin ca parte a unei mese de seară care oferă în mod ideal aproximativ 600 kcal. Pe scurt, un castron mare de supă oferă doar 15% din caloriile mesei, când poate fi felul principal.
  • Un castron cu supă este să bei echivalentul a 2 pahare de apă. Un avantaj clar pentru cei care nu beau suficient în timpul zilei (cele 6 până la 8 pahare de apă recomandate).
  • A Bsupa ol mănâncă echivalentul unei farfurii de legume. Pe scurt, supa contribuie cu o porție din cele 5 Fructe și Legume recomandate în fiecare zi, pentru sănătatea noastră.
  • Într-un castron cu supă, există cele mai multe vitamine, minerale și antioxidanți din legume. Gătitul nu a redus conținutul de minerale din legume (magneziu, potasiu), cu toate acestea, există inevitabil pierderi de vitamine legate de temperatura de gătit. Acestea sunt cuprinse între 20 și 30%, la fel ca toate legumele fierte. Supa oferă vitamine B, vitamina A și mult licopen (pentru supa de roșii), un excelent antioxidant natural.
  • Profilul nutrițional al unei supe de casă este același cu cel al unei supe „industriale”. Pierderile de vitamine pot fi chiar mai mari cu cele de casă atunci când timpul de gătit nu este controlat.
  • Supa poate fi un starter, deoarece poate fi un adevărat fel principal atunci când adăugați carne, pește, paste, leguminoase.