Beneficiile vinetelor - Aloetis

vinetele sunt

Aliat de slăbire

Cu un conținut ridicat de fibre, este una dintre legumele cu cele mai puține calorii. Vinetele previn absorbția grăsimilor și combate celulita. este o leguma de vara. Cu 18 kcal la 100g îl putem mânca fără teamă pentru greutatea sa.

Antioxidant

Vinetele conțin vitaminele C și E (selenii sau carotenoizi). Ajută la lupta împotriva dezvoltării mai multor tipuri de cancer și a anumitor boli cardiovasculare.
Protejează celulele corpului de daunele provocate de radicalii liberi și anti-oxidanți,
limitează riscurile pentru sănătate asociate îmbătrânirii. Ar trebui încurajat consumul de vinete, bogat în antioxidanți.

Facilitează tranzitul

Fibrele solubile precum protopectinele și pectinele conținute în vinete cresc activitatea bacteriană a colonului, astfel încât vinetele acționează ca un laxativ natural. Ajută la combaterea constipației și scade riscul de cancer de colon. Consumul de vinete este excelent pentru igiena intestinala.