Benzi de calamar prea ușor Rețetă de benzi de calamar prea ușor! Bucătărie

calamar

  • Fel principal
  • Fără gluten
  • Fructe de mare
  • Calmar, caracatiță

Ingrediente

Ingrediente

Numărul de persoane

kg de calamar congelat

cutie mare de roșii decojite

Ierburi aromatice (alegerea dvs., cimbru, rozmarin, frunze de dafin.)

cl de vin alb

Pregătirea

  1. Lăsați calmarii să se dezghețe și să le scurgă.
  2. Rumeniti ceapa in putin ulei (masline este mai bine).
  3. Se adaugă calmarul, roșiile și sucul lor, un zahăr (pentru aciditate) și vinul alb.
  4. Condiment (sare/piper/ierburi).
  5. Se fierbe timp de 20 de minute.
  6. Strângeți un (sau mai mulți) cățel de usturoi în funcție de gusturile dvs.