Benzi de curcan panificate pe o salată verde - rețetă

1.Tăiați pieptul de curcan în benzi (în funcție de starea dvs. de spirit - fie că este mare sau mic). Trebuie doar să vă amintiți că timpul de gătit depinde de grosimea și lungimea benzilor. Cu cât este mai mică, cu atât mai scurtă, dar și mai multă muncă.

curcan

2.Separat, așezați făină, ouă (ușor sare) și pesmet o dată în farfurii adânci sau pesmet.

3.Sare și piperează fâșiile de curcan de ambele părți și apoi rulează-le mai întâi în făină, apoi trage-le prin ou și în cele din urmă îmbracă-le bine cu pesmetul.

Al 4-lea.Acum încălziți doar uleiul în friteuza și adăugați fâșiile de curcan (maximum 4 minute). Coaceți până la galben auriu și scurgeți.

5.Între timp, spălați și tăiați salata verde. De asemenea, treziți ridichile și tăiați-le fin.

Al 6-lea.Puneți totul (salată și ridichi) într-un castron. Sare, se toarnă oțet, ulei și apă peste ele. Condimentați după gust scurt și adăugați condiment, dacă este necesar.

Al 7-lea.Acum aranjează salata pe farfurie și distribuie fâșiile de curcan scurse. Totul este pregătit pentru PLĂCERE.