Ber Rapunzel - Facem organic din dragoste
„Facem organic din dragoste” - această declarație nu este utilizată ca slogan publicitar pentru produsele și broșurile Rapunzel. Este motto-ul nostru și principiul călăuzitor. Această scurtă zicală este o expresie a celei mai profunde convingeri a noastră că există mai multă hrană sănătoasă, responsabilă din punct de vedere ecologic și social decât cultivarea organică controlată.
Se intenționează să ne exprimăm convingerea că alimentele sănătoase și bine tolerate în sens subtil pot fi cultivate, produse și prelucrate numai de către oameni care se descurcă bine cu condițiile lor de viață.
Numai persoanele care se descurcă singure, care nu trebuie să lupte pentru supraviețuirea lor zilnică, pot strânge grija și afecțiunea necesare pentru a produce un aliment sănătos. Cu alte cuvinte, un aliment care este benefic pentru bunăstarea consumatorilor și nu numai că umple stomacul.
Prin urmare, preocuparea noastră se aplică tuturor celor implicați în întregul lanț de creație al unui produs. De la fermierii care sunt la început la toți angajații furnizorilor noștri și la Rapunzel care sunt responsabili de procesare, ambalare, depozitare și logistică.
Baza pentru aceasta sunt prețuri corecte și adecvate, pe care le plătim pentru a face posibilă o valoare adăugată adecvată la toate nivelurile. Numeroasele vizite la fermierii noștri și furnizorii din amonte - inclusiv cei care nu sunt parteneri HAND IN HAND - ne oferă o perspectivă asupra condițiilor locale și creează un contact social obligatoriu.
Faptul că noi, oamenii care facem Rapunzel să iasă în evidență, avem un nivel ridicat de afecțiune și apreciere pentru mâncarea noastră, pentru produsele Rapunzel, este prima condiție prealabilă pentru tot ceea ce facem în fiecare zi.