Bijuterie cu tăiței; sesopa cu piept de curcan - Reteta Ask Mutti

Timp de pregatire

Iată un fel de mâncare rapid, delicios, hrănitor pe care l-am gătit în robotul de bucătărie Krups Prep & Cook, așa cum îl puteți găti într-o oală pe aragaz.

ingrediente

• 500 g piept de curcan tăiat cubulețe
• 560 g bucăți mici de diverse legume
• 1/2 băț de praz feliat
• pătrunjel tocat
• 100 g tăiței de supă
• 1 L bulion
• piper
• Sare dacă este necesar

pregătire

1. Puneți legumele proaspete sau crude într-o cratiță mare, adăugați 1 litru de stoc și gătiți timp de aproximativ 15 minute.
2. După 15 minute de gătit, adăugați tăiței de supă în cratiță și gătiți încă 4 minute.
3. Dacă este necesar, condimentați cu sare și piper.
4. La final, presărați pătrunjelul deasupra.

Data viitoare când voi arde scurt carnea în tigaie, din cauza aromei prăjite, o fac întotdeauna cu tocănițe.

Puteți lua orice legume doriți, proaspete sau congelate. Am luat cohlrabi, varza de Bruxelles, conopida, broccoli, mazare si patrunjel congelate. Morcovi și praz proaspeți.

În robotul meu de bucătărie:

1. Puneți carnea cubulețe, prazul tăiat felii și legumele, precum și bulionul în cratiță.
2. Închideți oala, gătiți la setarea 1/100 ° C/19 minute, apăsați butonul de oprire cu 4 minute înainte de sfârșitul gătitului și scoateți capacul.
3. Puneți tăiței de supă în oală, închideți din nou și gătiți timp de 4 minute.
4. Presărați pătrunjel peste el și lăsați-l să aibă un gust bun.

---