Bijuterie; vezi clătitele din foaie
1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade (convecție: 175 grade/gaz: nivel 3). Se amestecă împreună făina, 1/8 litru lapte și ouăle. Se condimentează cu sare și piper. Lăsați aluatul să se umfle timp de aproximativ 5 minute.

2. Curățați, spălați și feliați subțire dovleceii. Curățați și spălați ardeii și roșiile. Tăiați ardeiul gras în inele subțiri, roșiile felii.
3. Periați cuptorul cu ulei, întindeți aluatul deasupra și prefaceți timp de 10 minute.
4. Curățați și tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Se amestecă cu roșii groase. Se condimentează cu sare, piper, boia și oregano. Se scurge brânza și se taie felii.
Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei
Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.
5. Scoateți tava din cuptor și întindeți sosul de roșii pe clătite. Se acoperă cu legume, măsline și brânză. Coaceți încă 10 minute.