Bilanț alimentar 10 sfaturi pentru a găti sănătos
Cu zilele pline, nu este întotdeauna ușor să gătești echilibrat. Nu te panica! Există sfaturi simple pentru a crea meniuri sănătoase în timp ce vă distrați.
Într-o perioadă de închidere, ne lăsăm repede tentați de rețete reconfortante care sunt adesea prea grase, prea dulci sau prea sărate. Nu trebuie să treci peste bord ca să te distrezi. Iată 10 dovezi că vă puteți panica papilele gustative, menținând în același timp echilibrul !
Reduceți zahărul
Lasă-l pe cel care nu a mers niciodată înainte și înapoi în dulap să ridice mâna! Stând acasă, tentațiile sunt grozave. Pentru a limita impulsurile sau, în orice caz, pentru a le gestiona, începe pe rafturile supermarketului dvs. Optează pentru prăjituri și gustări fără zahăr. Gândiți-vă la migdale (doar o mână mică!) Sau brânză de vaci care are o puternică putere sătiantă. În caz contrar, mâncați fructe! Conținând zaharuri naturale, acestea sunt ambalate cu vitamine.
Gătirea cerealelor integrale
Nu este nevoie să ignorați alimentele cu amidon. Acestea fac parte integrantă dintr-o dietă echilibrată. Cu toate acestea, este mai bine să le consumați în versiunea completă. De ce ? Bogate în fibre, cerealele integrale permit o mai bună absorbție a carbohidraților și au un indice glicemic mai mic. Acest lucru permite, cu alte cuvinte, să limiteze depozitarea grăsimilor.
Începeți Gătirea în lot
O tendință culinară care găsește din ce în ce mai mulți adepți, gătirea în lot constă în pregătirea tuturor felurilor de mâncare din săptămână în weekend. O metodă care vă economisește timp după o zi de muncă, dar, de asemenea, vă ajută să anticipați mai bine. Puteți face cumpărăturile în funcție de meniul săptămânii alese (adio deșeuri!) Dar evitați, de asemenea, să preparați feluri de mâncare rapide care sunt deseori prea bogate în calorii sau să comandați fast-food.
Faceți supe
Cald sau rece, supele pot fi savurate pe tot parcursul anului. Rapide și ușor de făcut, ele contribuie la aportul zilnic de legume. Sarace in calorii, acestea ar trebui preparate cu legume de sezon. Un alt avantaj al supei: puterea sa sățioasă. Este felul de mâncare perfect pentru cină. Și pentru cei mai gourmet, este posibil să adăugați puțină cremă sau crutoane (cu măsură!). Deoarece supa este săracă în calorii, vă puteți adăuga plăcerea fără nicio problemă.