Bilanț alimentar Nutriție Nestlé Professional

Luni, 1 iunie 2015

Acest echilibru nutrițional nu se bazează pe o masă sau pe o zi, ci mai degrabă pe parcursul mai multor zile, sau chiar săptămânii. Acesta este motivul pentru care nu există un aliment interzis sau un aliment miraculos. Deci, ocazional, o masă festivă poate fi compensată cu mese mai ușoare după aceea.

Programul național de nutriție pentru sănătate oferă 8 repere cheie necesare pentru o dietă echilibrată și un punct de referință dedicat activității fizice:

Apă: după voie în timpul și între mese
Alimentele cu amidon la fiecare masă și în funcție de pofta de mâncare
Fructe și legume: cel puțin 5 pe zi
Produse lactate: 3 pe zi (3 sau 4 pentru copii sau adolescenți)
Carne, pește, ou: o dată sau de două ori pe zi
Grăsime: a limita
Produse dulci de limitat
Sare: a limita
Activitate fizică: cel puțin echivalentul a 30 de minute. mers pe jos rapid pe zi pentru adulți (cel puțin 1 oră pentru copii și adolescenți)

Aceste orientări nutriționale PNNS (1) vizează promovarea dietei și a activității fizice care să conducă la starea nutrițională optimă și sănătatea. Niciunul dintre mesajele PNNS nu interzice consumul de alimente sau băuturi. Combinată cu activitatea fizică regulată, o dietă adecvată ajută la limitarea creșterii în greutate, dar și la o serie de probleme de sănătate, cum ar fi cancerul, diabetul de tip 2, excesul de colesterol, bolile cardiovasculare, osteoporoza etc. (sursa: OMS)

Pentru un echilibru alimentar bun, nutriționiștii recomandă, de asemenea, adoptarea unui ritm de 3 mese pe zi: mic dejun, prânz, cină, eventual cu o gustare sau o gustare. Mesele punctează ziua și oferă organismului repere. Timpul necesar pentru a mânca este, de asemenea, important. Creierul are nevoie de timp pentru a primi semnale de la stomac care îi spun că mănânci. Ei spun că durează aproximativ 20 de minute pentru a ne face să simțim primele semne de plenitudine.