Bilanț energie - energie
Bilanțul energetic uman compară aportul zilnic de energie (aportul alimentar) cu consumul zilnic de energie. Echilibrul energetic are o influență directă asupra greutății corporale a unei persoane.

Fig: Bilanț energetic echilibrat: consum de energie = consum de energie
Creștere în greutate
Dacă puneți mai multă energie în corp decât vă poate folosi corpul, vă îngrașiți. Organismul stochează acest exces de alimente sub formă de rezerve de grăsimi.
Pierdere în greutate

Dacă se consumă mai multă energie (rata metabolică bazală și rata metabolică a performanței, de exemplu, prin sport) decât este furnizată prin alimente, pierdeți în greutate. Organismul își folosește rezervele pentru a acoperi consumul de energie.
O persoană poate max. Consumați 5000-6000 kcal. În cazul sarcinilor de rezistență extremă precum În competițiile de ciclism pe mai multe etape, consumul zilnic de energie nu mai poate fi compensat suficient cu alimente!
Păstrarea unui jurnal alimentar ajută la numărarea caloriilor și la scăderea în greutate.
Cu aplicația gratuită MyFitnessPal vă puteți analiza obiceiurile alimentare și puteți număra cu ușurință caloriile. Cu această aplicație aveți acces la un catalog cu mii de alimente și conținutul lor de calorii și grăsimi.
Indicele de masă corporală IMC
Indicele de masă corporală IMC este utilizat astăzi pentru a înregistra supraponderalitatea sau subponderala. IMC se calculează din greutatea corporală [kg] împărțită la pătratul înălțimii corpului [m2]. Calculator IMC >>>
Energia totală a alimentelor selectate:
| 150 g | bratwurst | 460 kcal |
| 150 g | somon | 305 kcal |
| 150 g | Tiramisu | 365 kcal |
| 100 g | 1 ciocolată | 555 kcal |
| 45 g | 1 croissant | 185 kcal |
| 0,33 l | Băutură dulce | 160 kcal |
| 100 g | Cervelat | 263 kcal |
| 100 g | Murături | 31 kcal |
Un tabel cu consumul de calorii din diferite sporturi poate fi găsit aici >>