Bile de dovlecel fără conținut scăzut de gluten fără gluten - Nico Bartes; Slăbiți rapid cu un conținut scăzut de carbohidrați
Mai puține calorii sunt cu greu posibile. Bilele de dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați fără gluten nu conțin făină, nuci și puțină grăsime. Dacă utilizați aceleași cantități de ingrediente, veți obține 12 bile sănătoase fiecare cu 0,8 g carbohidrați, 2,8 g proteine și doar 2,8 g grăsimi. Sincer să fiu, rețeta este aproape prea sănătoasă pentru mine, dacă există așa ceva. Cu toate acestea, cei care vor să slăbească pot fi fericiți. Bilele de dovlecei au un gust incredibil de delicios cu o baie de iaurt și sunt absolut prietenoase cu figura.
Și de această dată sunt incluse cojile noastre de psyllium extrem de sănătoase. Acestea asigură consistența corectă a bilelor noastre de dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați și oferă o mulțime de fibre sănătoase. În plus, cojile de psyllium conțin o mulțime de polizaharide de mucus care, atunci când sunt combinate cu apă, se umflă în stomac și intestine, reducând problemele intestinale, cum ar fi constipația sau diareea.
Bile de dovlecei gata coapte
Ingrediente pentru aproximativ 12 bile de dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați
Dacă este posibil, utilizați produse proaspete și regionale de calitate ecologică
- 1 dovlecel mic, Capetele tăiate, spălate și tăiate în cuburi foarte mici (aproximativ 3 până la 4 mm) (faceți aproximativ 150 g sau 11 linguri pline)
- 2 ouă foarte mari sau 3 ouă mici (dacă este posibil din zona liberă)
- 20g coji de psyllium (faceți aproximativ 3 linguri pline)
- 50g Gouda sau Emmentaler, ras grosier (face aproximativ 5 linguri pline)
- 60g morcovi, curățat și ras fin (faceți aproximativ 4 linguri pline)
- 3g sare (face aproximativ ½ lingurita)
- (opțional) 2 vârfuri de piper
Valori nutritive
per bilă cu aproximativ 40g
| Calorii | 38 kcal |
| nutrient | cantitate | % RDA * |
| glucide | 0,8 g | 0% |
| Grăsime totală | 2,5 g | 3% |
| proteină | 2,8 g | 4% |
Timpuri pentru începători
| timpul de lucru | 20 | Minute |
| Timp de coacere/gătit | 30 | Minute |
| Cheltuieli totale de timp | 50 | Minute |
| Nivel | uşor |
pregătire
Bacsis: La începutul acestui articol sau pe canalul meu de YouTube (Nico Bartes) puteți găsi videoclipul de pregătire pentru această rețetă.
- Preîncălziți cuptorul la 185 de grade Celsius la căldură sus și jos și apoi pregătiți toate ingredientele conform listei de ingrediente.
- Puneți ouăle și sarea într-un castron și bateți scurt cu un tel (amestecați).
Adăugați cojile de psyllium și amestecați scurt cu o lingură de lemn.
Se adaugă coji de psyllium și se amestecă
Adăugați brânză, morcovi și dovlecei și amestecați energic până devine lipicios.
Adăugați restul de ingrediente și amestecați pentru a forma un amestec
Formați o linguriță de amestec în bile de dovlecei cu un diametru de aprox.4 cm și puneți-o pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
Formați o lingură în bile