Bile dietetice de roșii cherry cu brânză proaspătă de capră; Delicii - Rețete dietetice

Bile de roșii cherry cu brânză de capră proaspătă

Pentru 10 muscaturi

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: /

Ingrediente:

- 100 g brânză de capră proaspătă

- 10 roșii cherry rotunde (aici roșii cherry galbene)

- aproximativ 30 de arpagic

- 20 g semințe de mac albastre

- piper alb Sarawak (Le Loris)

Reţetă:

Într-un castron, amestecați brânza de capră proaspătă cu ardeiul alb Sarawak folosind o furculiță.
Pregătiți două castroane: într-una, puneți semințele de mac albastre, în cealaltă puneți arpagicul spălat și tocat.
Spălați roșiile cherry.
Adunați un buton mic de cremă de brânză, întindeți-l în palma mâinii sau săpați-l cu degetul mare, apoi puneți o roșie cherry în centru.
Formați brânza pentru a acoperi complet roșia. Rulați totul între mâini pentru a le da o formă foarte rotundă.
Așezați bila într-unul din bolurile care conțin învelișul (arpagic sau mac) apoi rotiți-le în castron până când este complet acoperit.
Faceți același lucru cu toate roșiile cherry.
A se păstra la frigider până în momentul degustării.