Bile tocate de pui cu broccoli și orez brun
- Port: 3
- Timp: 30 minute
- Stare: normal
- kcal: 333
- KH: 20 g
- E: 46 g
- Î: 7 g
Aparate de bucatarie
ingrediente
- 60 g orez, orez brun cu bob lung
- 200 g broccoli
- 500 g piept de pui
- 2 șalote
- 10 linguri iaurt 1,5% grăsime
- 1 gălbenuș de ou, dimensiune ou de pui M
- 2 lingurite sare de mare (fleur de sel)
- ½ linguriță de piper negru
- 0,5 g ardei iute Cayenne
- 1 lingură semințe de susan
- 1 lingură sos teriyaki
- 1 linguriță ulei de măsline
pregătire
- Pregătiți orezul în conformitate cu prospectul • Tăiați buchetele de broccoli de pe coajă și fierbeți scurt într-o cratiță cu o inserție de abur, apoi scoateți și lăsați să se răcească.
- Pentru carnea tocată, puteți să tăiați mărunt pieptul de pui cu un cuțit, să-l răsuciți printr-o mașină de tocat carne sau să-l macinați cu o moulinette sau ceva similar.
- Puneți carnea tocată finită într-un castron • Îndepărtați șalota, tăiați-o mărunt și prăjiți-o cu puțin ulei, apoi adăugați-o la carnea tocată. Se amestecă sau se frământă corect.
- Clătiți-vă bine mâinile și formați bile mici din amestecul de carne tocată cu mâinile ușor umede • Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți chiftelele maro-aurii în ea • Când sunt terminate, adăugați sosul teriyaki și aruncați bine chiftelele.
- Dacă doriți să pregătiți totul ca preparat pentru masă, puteți lăsa mâncarea să se răcească scurt și apoi să o umpleți în cutiile preferate. • Aceasta ar trebui să acopere 3 mese.
Vă dorim poftă bună!
* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție