Bine în aceste „alimente proaste” - Dietă și fitness
- LA
- B
- VS
- D
- E
- F
- G
- H
- Eu
- J
- K
- L
- M
- NU
- O
- P
- Î
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Da
- Z
Unele alimente atrag pe nedrept vina. Gândiți-vă, de exemplu, la ciocolată, carne de vită și brânză - considerate lucruri rele pe care le dăm vina pentru colesterol ridicat, boli de inimă și supraponderalitate. Dar este reputația lor proastă justificată? ?
Dietistul înregistrat din Toronto, Zannat Reza, analizează cinci astfel de alimente cu gură proastă, care sunt de fapt bune pentru dvs.
Ciocolată
Inamicul numărul unu al conștientului sănătății, ciocolata nu este atât de dăunătoare pe cât se crede, potrivit Reza.
În ciuda conținutului ridicat de grăsimi, zahăr și calorii, ciocolata conține, de asemenea, antioxidanți, cum ar fi flavanolul, care ajută la combaterea cancerului și a bolilor de inimă. Unii cercetători sugerează, de asemenea, că ciocolata crește starea de spirit: conține un aminoacid numit triptofan pe care corpul nostru îl folosește pentru a produce serotonina, hormonul bunei dispoziții.
Alege:
- ciocolată neagră: este mai pură, mai puțin grasă și mai hrănitoare; topit, dă un coulis delicios care poate fi servit cu căpșuni, banane sau alte fructe.
- batoane de ciocolată vândute lângă casele de la supermarket, care sunt umplute cu marshmallow, nuga și alte produse grase.
Ouăle
Potrivit lui Reza, a sosit momentul să spargem nucile de cocos. Ouăle pot avea un conținut ridicat de colesterol, dar nu afectează nivelul colesterolului din sânge la majoritatea oamenilor. Dacă aveți o problemă cardiacă sau colesterol ridicat, consultați medicul despre cantitatea de ouă pe care o puteți consuma.
Sarace in grasimi, ouale sunt o sursa excelenta de vitamine, minerale si proteine.
Alege:
- ouă brăzdate sau fierte, care oferă mai puține calorii;
- ouă servite pe o felie de pâine prăjită integrală, cu fructe sau legume.