Binge Eating - Ce este?
Binge Eating Disorder (BED pe scurt) este o tulburare de alimentație care provoacă episoade repetate de consum de exces. Cei afectați sunt de obicei adulți tineri cu vârste cuprinse între 20 și 30 de ani sau persoane cu vârste cuprinse între 45 și 55 de ani. Foarte des, cei afectați sunt supraponderali sau obezi din cauza consumului necontrolat de binge. Se vorbește despre supraponderalitate atunci când indicele de masă corporală (IMC), adică raportul greutate-înălțime al unei persoane, este între 25 și 30 (IMC = 25 - 30 kg/m²); iar obezitatea este atunci când o persoană este în mod clar supraponderală sau obeză (IMC> 30 kg/m²) *.
Conform DSM-5 (Carte pentru criteriile de diagnostic medical), caracteristica unei tulburări de alimentație excesivă este:
În plus față de atacurile alimentare necontrolate care au loc în cel puțin o zi pe săptămână, există și simptome tipice, cum ar fi consumul foarte rapid de alimente, adică înghițirea reală a unor cantități mari de alimente într-un timp scurt. Majoritatea celor afectați nici măcar nu le este foame. Cu toate acestea, oamenii continuă să mănânce până se simt plini, ceea ce subliniază pierderea controlului unei persoane care suferă de o tulburare alimentară. Este ușor de înțeles că sentimentele precum dezgustul, depresia sau sentimentele de vinovăție apar în urma unui comportament alimentar excesiv.
Dar în ce fel diferă tulburarea alimentară excesivă de celelalte tulburări alimentare pe care le cunoaștem? De exemplu, anorexia nervoasă, dependența de mâncare și vărsături (bulimia nervoasă) sau obezitatea?
Persoanele care suferă de anorexie sunt în mare parte persoane foarte tinere, mai ales fete tinere aflate în pubertate, care suferă doar rareori de „alimentație excesivă”, dar care prezintă un comportament alimentar strict sau, mai degrabă, un comportament dietetic strict cu comportament compensatoriu. Pentru a fi subțiri, cei afectați repede, vomită, iau laxative sau, pe lângă o dietă strictă, fac și exerciții excesive. Se vorbește despre anorexie dacă valoarea îngrijorătoare a IMC este sub 17,5 (IMC
Cu bulimia, cei afectați, cum ar fi anorexicii, tind să fie preocupați de dietă. Deși sunt, de asemenea, familiarizați (de obicei) cu alimentația necontrolată, așa cum este obișnuit în alimentația excesivă, ei se tem de fapt mai mult să mănânce și să se îngrașe. De multe ori se întâmplă cu bulimicele ca, după un „atac de foame lacomă”, să vomite în mod deliberat pentru a păstra caloriile în afara corpului. Din acest motiv, bulimicele au, în general, o valoare IMC mai mică decât consumatorii excesivi, adică bulimicele sunt mai puțin susceptibile de a fi supraponderale decât sunt. Pentru cei afectați de consumul excesiv, comportamentul compensator, adică o contramăsură pentru îngrășarea, în afară de dietele normale, este destul de atipic, adică vărsături deliberate după „consumul excesiv”, utilizarea laxativelor sau un program sportiv extins pentru a preveni A scăpa din nou de calorii de obicei nu are loc. În schimb, sentimentele negative, cum ar fi rușinea și dezgustul, se strecoară în prim-plan după consumul excesiv.
Obezitatea este doar o indicație a greutății excesive în raport cu înălțimea unei persoane și nu descrie o tulburare alimentară proprie. Mulți consumatori de binge suferă de obezitate, care este în mod clar supraponderală, dar nu toți cei care suferă de obezitate sunt, de asemenea, binge eaters. Alimentația excesivă, cum ar fi anorexia nervoasă și bulimia nervoasă, este de fapt o tulburare mentală recunoscută. Pe lângă efectele secundare fizice ale supraponderabilității, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul, problemele cardiovasculare, deteriorarea articulațiilor și starea fizică slabă, există și probleme psihologice. Din rușine și, în mare parte, stima de sine scăzută, tulburările de alimentație excesivă sunt adesea însoțite de comorbidități, cum ar fi depresia, consumul crescut de alcool sau anxietatea. Cu aceste boli, este dificil să îndeplinești în mod fiabil obligațiile profesionale pe termen lung - un fapt care poate amenința în cele din urmă existența financiară a cuiva!
Mulți oameni care suferă de alimentație excesivă au devenit supraponderali în copilărie din cauza dietei slabe și a exercițiilor fizice reduse. Factorul decisiv pentru această dezvoltare ar fi putut fi un fals model de funcție a îngrijitorului sau evenimentele negative din viața celor afectați au jucat un rol care nu a fost procesat sau procesat prin mâncare. Ca adulți tineri, suferă în special din cauza faptului că sunt prea grele. Disconfortul de a fi supraponderal, scăderea stimei de sine și tendința către rolul de străin încurajează „mâncarea frustrării” necontrolată. Cei afectați, apoi, se îndoaie de rușine în fața comportamentului alimentar necontrolat și a corpului masiv de acasă, motiv pentru care au doar puține contacte sociale dacă nu le evită în totalitate.
Practic, consumatorii excesivi trebuie să învețe cum să mănânce sănătos și cât de important este exercițiul sau exercițiul în general. O dietă sănătoasă și regulată și exercițiile fizice nu sunt doar pierderea în greutate în sine, ci sunt, de asemenea, factori fundamental importanți pentru o imagine bună și sănătoasă a corpului și un psihic echilibrat. Consumul de apă sănătoasă și de băut este esențial pentru toate procesele din organism. Vitamins & Co controlează aproape totul din noi și astfel ne menține în viață. S-a demonstrat că o dietă sănătoasă joacă un rol imens în calitatea vieții unui individ.
Imaginea de sine negativă și sentimentul corpului pot fi reconstruite treptat și câștigă în calitate prin schimbarea unui stil de viață sănătos. La fel, dacă nu chiar cel mai important, este învățarea unei noi strategii de gestionare a stresului. Deoarece stresul este adesea factorul declanșator al consumului excesiv, deoarece mâncarea poate avea un efect relaxant pe termen scurt asupra oamenilor. Diverse emoții negative, cum ar fi furia, tristețea, lipsa de bucurie, sunt distrase pe scurt prin mâncare și centrul de recompensă din creier este activat, făcându-te să te simți bine și relaxat. Dar doar pentru scurt timp. Sentimentele rele menționate deja, cum ar fi rușinea și dezgustul pentru tine, urmează rapid mâncarea excesivă.
Cei afectați ar trebui să învețe să se antreneze către un comportament alimentar controlat, astfel încât atacurile alimentare necontrolate să se încheie și să devină un lucru din trecut. Metodele de mișcare și relaxare susțin calea către o schimbare comportamentală permanentă. Este bine de știut că orice comportament învățat nesănătos (consumul necontrolat de mâncare) poate fi, de asemenea, inversat. Numai acest fapt ar trebui să încurajeze oamenii să preia controlul asupra calității și cantității de alimente (din nou)!
În cazul unei tulburări de alimentație excesivă, se recomandă tratamentul internat sau ambulatoriu, în funcție de gravitatea bolii. Vă rugăm să aveți încredere într-un medic care poate lua măsuri suplimentare dacă credeți că aveți o tulburare alimentară excesivă. Sprijinul psihoterapeutic în timpul și după tratament este foarte important pentru a asigura o recuperare a corpului și psihicului, precum și un nou comportament alimentar constant.
* Cum să calculați propria valoare IMC: Greutatea corporală în kg împărțită la înălțimea corpului în metri pătrați (IMC = kg/m²). Indicele de masă corporală este un ghid pentru evaluarea subponderalității, greutății normale și supraponderalei. Există, de asemenea, calculatoare pe Internet pentru calcularea intervalului în care se află valoarea IMC, cu o evaluare corespunzătoare.