Biologie de cătină

Busolă moleculară pentru alinierea celulelor

Ceea ce face ca frunzele să îmbătrânească toamna

Democrația bibilicilor vultur

Mediul lui Ekembo: Oamenii au trăit și în peisaje deschise

| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor

Soiul de grâu a fost creat prin traversarea ierburilor sălbatice

| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor

Orzul Pangenom: Reper pe drumul către planta de sticlă

Cu aport redus de alimente, durată de viață mai lungă

Metoda fără animale prezice toxicitatea nanoparticulelor

Migrația celulară: funcția nou descoperită a unei proteine cunoscute

Cătina

Cătină (Hippophae rhamnoides)

Cătina (Hippophae rhamnoides), de asemenea Spin de salcie, Spinul dunelor, Audorn, Boabe de fazan, Haffdorn, Spin de mare, Prag roșu și Sandberry este o specie de cătină (Hipofa) în cadrul familiei măslinilor (Elaeagnaceae). Numele botanic al genului Hipofe conține cele două cuvinte grecești hipopotami (Cal) și faze (luminos). Epitetul specific rhamnoides continuă pe cuvânt rhamnus înapoi ce mandrină înseamnă și se referă la întărirea cătinei.

caracteristici

Obiceiul și rădăcinile

Cătina crește ca arbust de foioase și atinge înălțimi de 1 până la 6 metri. Are un sistem radicular profund și de mare anvergură care se extinde între 1,5 și 3 metri adâncime și până la 12 metri pe toate părțile, într-o direcție orizontală sau oblică. Rădăcinile lungi sau îmbogățite care apar la nivelul gâtului rădăcinii se târăsc chiar sub suprafața pământului. Formează puiet de rădăcini abundent și asigură, de asemenea, o ancorare fermă pe solurile puțin adânci, cum ar fi cele găsite în zonele de coastă cu maluri abrupte extinse [1] Ramurile cătinei formează lăstari scurți ofiliți și apar ca mugurii prin numeroase solzi mici adiacente (pupile) bronz până la gri argintiu.

frunze

Frunzele alternative sunt asemănătoare salciei și au tulpini scurte. În funcție de subspecii, acestea au o lungime cuprinsă între 40 și 80 de milimetri și o lățime de aproximativ 3 până la 8 milimetri. Lama simplă a frunzei este liniar-lanceolată, cu o bază în formă de pană și un vârf ascuțit până la contondent. Marginea netedă a frunzei se rostogolește ușor. Partea superioară a frunzei este acoperită inițial cu fire de păr în formă de stea, apoi devine chel și apoi prezintă o culoare gri-verde. Partea inferioară a frunzei este dens acoperită cu fire de scut și, prin urmare, are fire albe, felioase.

flori

Cătina este dioică (eparhială) și flori înainte ca frunzele să tragă. Florile mici gălbui, unisexuale, sunt vizibile în Europa Centrală în jurul lunii aprilie sau mai. Se formează la baza lăstarilor de anul trecut. Florile masculine sunt pe tulpini foarte scurte într-o inflorescență sferică. Petalele nu sunt antrenate. Cele patru stamine sunt acoperite de un tub adânc în formă de calice cu două petale, ale cărui vârfuri sunt mai lungi decât tubul de calice. Polenul este depozitat în sepale și se răspândește peste vânt doar când s-a uscat. Florile tubulare de 5 milimetri, de culoare galben-verzui, au o tulpină ceva mai lungă. Se află într-o inflorescență scurtă în formă de vârf. Au un tub de calice mai lung decât florile masculine, care este echipat cu două vârfuri scurte de calice. Ovarul superior este format dintr-un carpel, care conține un ovul. Se transformă într-un stilou lung.

fructe

De la începutul lunii august până la începutul lunii decembrie, planta produce apoi fructele caracteristice de 6 până la 8 mm lungime, ovale, de la roșu portocaliu la galben, care sunt denumite botanic fructe de piatră false. De obicei, înconjoară ramurile arbuștilor feminini din abundență. Acestea se dezvoltă din tubul de calice, care devine cărnos când este copt, care înconjoară singura sămânță per fruct. Pulpa are o consistență subțire, pulpoasă și conține o mulțime de uleiuri esențiale. Pielea fructului apare presărată cu fire de scară plate, în formă de scut. Semințele asemănătoare pietrei, care sunt maronii la exterior, sunt rotunde alungite și au un miez alb. Au o lungime de 2,8 până la 5,3 milimetri și lățimea lor variază de la 1,4 la 2,7 milimetri. Au nevoie de lumină și frig pentru a germina. [2]

ecologie

Polenizare și răspândire

Florile cătinii sunt de obicei polenizate de vânt. Dacă insectele joacă un rol și ca polenizatori este în discuție și nu a fost încă clarificat. Semințele sunt răspândite prin digestie, de exemplu, prin păsările care mănâncă fructele, iar semințele sunt transmise și prin apă. Lăstarii de rădăcină asigură reproducerea vegetativă, o formă de auto-propagare în sens larg. [2]

Ajustări

Sistemul radicular profund și firele de protecție de pe partea inferioară a frunzelor sunt interpretate ca abilitatea plantei de a se adapta la secetă.

Sinecologie

Cătina comună trăiește în simbioză cu bacteriile Frankia, care leagă azotul atmosferic, cunoscut sub numele de actinoriza [3]. Fructele de cătină sunt de obicei disponibile toată iarna. Pentru păsări precum B. fazanul, sunt, prin urmare, o sursă valoroasă de hrană, mai ales în sezonul rece. Buretele de foc de cătină clasificat ca pe cale de dispariție în conformitate cu Lista Roșie (CH) (Fomitiporia hipophaëcola), o ciupercă care este atribuită speciei saprotrofe, crește exclusiv pe lemnul mort de cătină. [4] Pentru omizile șoimului cătină (Hyles hipofa) cătina este cea mai importantă plantă furajeră. [5]

Apariție

distribuție

Cătina comună este atribuită elementului floral eurasiatic. Principala sa zonă de distribuție se află în Asia de Est și de Vest și include atât Siberia, cât și Republica Populară Chineză. Zona de distribuție europeană se extinde peste Europa Centrală, de la Pirinei la Alpi și la poalele alpine până la Caucaz. Acesta cuprinde nord-vestul Europei și își găsește granița de nord acolo în Norvegia.

Ca neofit, cătina se găsește în toate statele federale. Evenimente naturale pot fi găsite împrăștiate în sudul și centrul Bavariei, sud-estul și vestul Baden-Württemberg și nord-vestul Saxoniei de Jos. Din Mecklenburg-Pomerania Occidentală și Schleswig-Holstein de Est, sunt documentate stocurile împrăștiate în regiunile de coastă, în Schleswig-Holstein de Est și în zonele inferioare ale Trave [6] .

Casa originală a cătinii se află în Nepal. Schimbările din era glaciară au dus apoi la o răspândire în continuare.

Locație

Cătina preferă solurile calcaroase cu nisip și pietriș în locații însorite la altitudini de până la 1800 de metri în Alpi și 5000 de metri în Asia.

Îi place să colonizeze păduri de pin rare și poieni în pădurile uscate de pini. Câmpiile inundabile uscate și coridoarele de pietriș, precum și versanții stâncoși și malurile de pietriș ale pâraielor montane sunt printre locațiile sale obișnuite. Ca plantă pionieră, este o specie comună pe coasta mării, în special pe dune fixe, dar și în stepe.

Ca locații secundare, populează gropi de pietriș și terasamente de drum. Ca gard viu și plantă ornamentală în grădini și parcuri aproape naturale, este cultivată dincolo de resursele naturale.

Cătina comună este o specie caracteristică a tufelor de cătină-afine și specii însoțitoare de trandafiri alpini și tufișuri de pin de munte.

Sistematică

Felul Hippophae rhamnoides L. a fost publicat în 1753 de Carl von Linné în Species Plantarum, pagina 1023 f. publicat pentru prima dată [7] Ca sinonime ale lui Hippophae rhamnoides L. se aplică Elaeagnus rhamnoides (L.) A. Nelson și Rhamnoides hippophae Moench [A 8-a] .

De Hippophae rhamnoides L. trei subspecii sunt confirmate pentru Germania [9] .

Hippophae rhamnoides subsp. carpatica Rousi - Cătina Carpatică are apariția principală în păduri și tufișuri în locații uscate și calde ale tipurilor de zone pre-alpine. Este considerată o caracteristică a asociației (Salici-Hippophaetum rhamnoides). Puieții săi sunt doar în creștere. Boabele au formă sferică și se formează lanceolate până la semințe în formă de ou îngust.
Hippophae rhamnoides subsp. fluviatilis Soest - cătină de munte apare în principal în tipurile de zone pre-alpine și se caracterizează prin ramuri lungi și flexibile, frunze late de trei până la șase milimetri și semințe ovale, neaplătite. Întărirea sa este mai puțin pronunțată.
Hippophae rhamnoides subsp. rhamnoides - Cătina de coastă Principala sa apariție se află în dunele din regiunile de coastă și formează speciile caracteristice asociației coșului de cătină-dună salcii (Hippophao-Salicetum arenariae). Are un aspect foarte spinos. Ramurile sale scurte stau rigid în poziție verticală. Lăstarii sunt adesea răsuciți și înnodați. Fructele în cea mai mare parte cilindrice, de la roșu portocaliu la galben conțin semințe eliptice, aplatizate [10] .

Ca sinonime pentru Hippophae rhamnoides subsp. se aplică rhamnoides Hippophae rhamnoides subsp. maritima Soest și Hippophae litoralis Salisb. [10] .

Istoria botanicii

Până în secolul al XVI-lea, cătina a devenit parte a familiei de cătină (Rhamnaceae) și numit Rhamnus II de către Clusius. Cătina era Oleaster germanica sau numit măslin sălbatic german (Cruydt-Boeck Dodonaei 1544, reeditare 1644). Denumirea Neder-Duytsche pentru cătina răspândită pe coasta Mării Nordului este „Duyn-bessie” sau „Duyn-dorn”, denumirea olandeză de astăzi este Duindoorn (fructe de dune, spini de dune). Dioscoride avea cătină (Rhamnus cathartica), Cătină (Frangula alnus) și cătină combinate într-un rac: "Este încă un gen/un pic mai alb/așa ceva este, de asemenea . "și numele pentru cătină Hippophaes Dioscoridis sugerat. [11]

ingrediente

Boabele de cătină au un conținut neobișnuit de ridicat de vitamina C. În funcție de soi, aceasta variază între 200 și 900 mg la 100 g de pulpă. Aceasta înseamnă că conținutul mediu de vitamina C de 50 mg la 100 g la lămâi sau portocale este depășit de mai multe ori. Cu toate acestea, acestea din urmă sunt consumate în cantități semnificativ mai mari, ceea ce pune aceste informații în perspectivă. Pentru șolduri și cireșe acerola, s-au găsit valori semnificativ mai mari, cu niveluri de 1250 mg și, respectiv, 1300 - 1700 mg la 100 g de pulpă. Fructele de cătină conțin, de asemenea, beta-caroten și taninuri în cantități semnificative.

În anumite circumstanțe, cătina poate conține, de asemenea, vitamina B12, care, de altfel, se găsește mai ales în măruntaie. Aceasta este cauzată de o simbioză cu bacterii pe pielea exterioară a boabelor. [12] Prezența acestei vitamine în produsele corespunzătoare este legată de prezența pulpei de cătină. Cu toate acestea, nu există concluzii independente cu privire la acest lucru până acum și circumstanțele care ar trebui să conducă la conținutul ridicat de cobalamină al cătinei nu sunt dezvăluite.

Pulpa de cătină conține între trei și cinci procente ulei. Uleiurile de cătină sunt bogate în acizi grași polinesaturați, au o proporție foarte mare de caroten și combină practic întregul complex vitaminic.