Biscuiți cu brânză Chia

Bună ziua prieteni ai mâncării bune:)

Astăzi am o rețetă pentru tine pe care am crezut-o că nu va funcționa niciodată. Probabil că știți aceste rețete în care bazele de pizza sau altele asemenea devin ferme doar când se adaugă brânză

carbohidrați grăsimi
. Este și unul dintre cei de aici. Chiar și când l-am agitat și l-am pus la cuptor, îndoielile mele nu au fost șterse în întregime. Cel târziu, însă, când mirosul incredibil de delicios de brânză s-a răspândit în bucătărie, am fost convins și de aceea împărtășesc aici biscuiții cu brânză chia. Desigur, doar practic, ai mei au fost consumați destul de repede.

Manual:

1 ou (EW: 6,2, carbohidrați: 0,7, grăsimi: 4,8)

20g semințe de chia (EW: 4.2, carbohidrați: 1.3, grăsimi: 6.4)

20g făină de nuc (EW: 4,32, KH: 0,9, grăsime: 10,5); Tocmai am tocat nuci.

40g brânză de munte (PD: 13.4, carbohidrați: 0, grăsimi: 15)

50g Exquisa ușoară (EW: 5, KH: 2.4, grăsime: 0.1)

Deci avem un total de 484,88 kcal și EW: 33,12, KH: 5,3, grăsimi: 36,8. Prin urmare, cookie-urile sunt ideale pentru o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi. Acesta este planul meu în acest moment, în zilele mele fără antrenament.

Pregătire:

  1. Înmuiați semințele de chia în apă cu o seară înainte sau în aceeași zi, dacă coaceți fursecurile seara. Este mai bine să luați puțin mai puțină apă și să turnați mereu ceva înăuntru. Sau aveți o idee bună să turnați apoi din nou apa mai târziu, deoarece cookie-urile nu ar trebui să se udă. De asemenea, le puteți umfla în lichide aromate, cum ar fi lapte, ceai sau chiar vin.
  2. Se amestecă semințele de chia, făina de nucă, Exquisa ușoară și oul. Se rade brânza și se amestecă și ea.
  3. Așezați amestecul de brânză chia pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt cu ajutorul a două linguri și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 45 de minute (puțin mai puțin în funcție de dimensiunea biscuiților).

Un truc pe care l-am folosit este să pun frezele de Crăciun pe foaia de copt și să toarnă aluatul în ele. Matrițele sunt apoi introduse în cuptor. Avem forme de tablă care le pot rezista.

Când biscuiții sunt gata, lăsați-i să se răcească puțin și apoi separați-i de hârtia de copt. Apoi le puteți mânca calde cu cremă de brânză sau guacamole, de exemplu.